Côtes de porc chinois aux cinq épices
Laquées avec un glaçage hoisin acidulé et aillé, ces côtes sont impressionnantes sans être onéreuses: il n'y a pas de grillades ni de marinades – seulement deux heures au four...
Salade de lentilles vertes
Ingrédients 1½ tasse de lentilles vertes, rincées ¾ c. sel casher, divisé, et plus 1 ⅓ tasse de yaourt grec nature 2 gousses d'ail hachées finement ½ c. À thé...
Œufs de tomate au purgatoire
Ingrédients ¼ tasse d'amandes avec la peau 1½ lb de tomates mûres ½ c. À thé sel kasher, et plus encore ¼ tasse d'huile d'olive extra-vierge, plus un supplément pour...
Pâtes Ratatouille
Si nous devions rassembler une équipe d'étoiles composée des plus grands produits de l'été, cela ressemblerait un peu à de la ratatouille: aubergines et courgettes. Poivrons et tomates Le gang...
Tacos au poisson de style familial
Tout poisson blanc doux et feuilleté convient à cette composition culinaire de tacos, mais le moment varie en fonction de l'épaisseur de votre filet. Gardez un œil sur le poisson...
Ceviche de daurade au thé matcha
Le célèbre thé matcha s’associe à la perfection à la daurade dans notre composition culinaire de ceviche de daurade au thé matcha. Un plat qui se réalise en deux temps,...
Salade de tomates fantaisie et belle
C’est la 1ère chose à faire quand vous souhaitez montrer les tomates de haute saison que vous attendez toute l’année. .
Crème d’ail fumé
Laissez-vous tenter par la composition culinaire de crème pour l’ail fumé de Sébastien La Borde, chef du restaurant La Cour de Rémi, à Bermicourt. Une composition culinaire simple, a effectué...
Tapenade aux graines de tournesol
Découvrez de quelle façon réaliser facilement une composition culinaire de tapenade aux graines de tournesol en suivant les étapes simples de notre préparation. Un beaux apéritif qui plaira à tous...
Gigot d’agneau farci à l’ail
Découvrez de quelle façon réaliser facilement une composition culinaire de gigot pour l’agneau farci à l’ail en suivant les étapes simples de notre préparation. Un beaux plat qui plaira à...
Salade de pommes de terre à la crème sure et oignons
Soyons réalistes: cette composition culinaire était une excuse pour mélanger notre saveur de chips préférée et la "salade" crémeuse et salée de nos désirs. Et pour que tous ceux qui...
Le sandwich brouillé doux
Ingrédients 8 oignons de printemps 3 c. À soupe beurre non salé, divisé Sel casher, poivre fraîchement moulu ¼ tasse de vinaigre de vin blanc 1 tasse de ricotta fraîche...