Biscuits aux pépites de chocolat et à la citrouille et aux pacanes
Ingrédients 1 cuillère à soupe. cannelle moulue 1½ c. À thé gingembre moulu 1 cuillère à café muscade moulue ¾ c. clou de girofle moulu 3 tasses (375 g) de...
Brochettes de bœuf au curry et phanaeng avec potiron grillé
Ingrédients Du boeuf 2 cuillères à soupe de pâte de curry phanaeng tassée (voir note en tête) ou de pâte de curry de couleur rouge 2 cuillères à soupe de...
Tarte à la citrouille, au bourbon et sirop d’érable façon crème brûlée
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la pâte : 125 g Sucre semoule 1 c. à soupe Cacao amer 250 g Farine tamisée 125 g Beurre sorti 1 h à l’avance...