Pav Bahji
Joyeusement désordonné et vibrant positivement avec une saveur audacieuse, le pav bhaji bien-aimé de l’Inde est un exercice pour l’économie. Construit à partir pour l’aliments de base frugaux comme les...
Brouillage à la poêle Masala
Inspirée de l’omelette masala que ma mère préparait pour le petit-déjeuner tous les samedis matins, cette version réinvente son plat en un repas facile pour les soirs de semaine. Assurez-vous...
Tacos de chou-fleur rôti au chipotle
Il y a très peu qu’une boîte de chipotles dans adobo ne puisse rendre 10 fois plus savoureuse, y compris cette composition culinaire de tacos au chou-fleur. Maintenant, nous utilisons...
Porc braisé aux agrumes avec échalotes croustillantes
Rien n’est plus facile – quand vous cuisinez pour une entreprise ou juste un autre repas en semaine – qu’une composition culinaire qui se prépare essentiellement. Ce plat de porc...
Udon aux poivrons et oignons sautés
Les nouilles udon fraîches ou surgelées sont un rêve de repas en semaine : elles sont délicieusement moelleuses, suffisamment robustes pour ancrer un repas et cuire en un clin pour l’œil....
Black Bass avec sauce au citron confit et pistache
Les disciples pour l’un régime riche en graisses apprécieront cette sauce céto-friendly qui se réunit en un clin pour l’œil. (Il en sera de même pour les disciples du beurre.)...
Morue rôtie à la coriandre et chou avec salade d’herbes
Une la perfection de plaque de cuisson du chef Gregory Gourdet avec de la morue et du chou badigeonnés pour l’une marinade verte percutante composée pour l’ail, pour l’échalote, de...
Poulet braisé au beurre d’arachide et légumes verts
Il s’agit pour l’un plat d’idées ouest-africaine constitué de chou vert et de cuisses de poulet poêlées qui demeurent cuites avec du piment chipotle fumé, du beurre de cacahuète, de...
Smoothie mangue-épinards
Pour un smoothie vert aux accents tropicaux, tournez-vous vers la mangue glacée sucrée et l’eau de coco énergisante (idéale pour procéder au plein après l’entraînement). L’utilisation de fruits surgelés fait...
Tofu à l’orange et brocoli sur une plaque
Au lieu de battre et de faire frire de minuscules morceaux de poulet, ce riff végétarien sur le poulet à l’orange place le tofu dans le rôle principal pour l’un...
Ragoût de haricots à la noix de coco et légumes verts
Ce ragoût – une version du mbaazi wa nazi, un plat de pois cajan pour l’Afrique de l’Est qui fréquentait ma table à manger en grandissant – inclut une pâte...
Smoothie crémeux aux fraises et au gingembre
La fraise sucrée, le gingembre piquant et le yogourt crémeux s’associent dans ce rafraîchissement rose percutant. Les dates ajoutées garantissent que le smoothie terminal n’est pas trop acidulé. Tous les...