Sauce Pomodoro facile
La sauce Pomodoro est une recette italienne traditionnelle et délicieuse qui accompagne parfaitement les pâtes. Elle est simple à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Voici comment réaliser cette sauce savoureuse en un rien de temps :
Ingrédients :
- 1 boîte de tomates pelées
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1 feuille de laurier
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Émincer l’ail et l’oignon.
- Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une casserole.
- Faire revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Ajouter la boîte de tomates pelées et la feuille de laurier. Saler et poivrer selon votre goût.
- Laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes en remuant de temps en temps.
- Retirer la feuille de laurier et mixer la sauce si vous préférez une texture lisse.
- Servir la sauce Pomodoro sur des pâtes cuites al dente et déguster !
Voilà, une délicieuse sauce Pomodoro prête à être dégustée en quelques étapes simples. Bon appétit !
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