Soupe de fruits rouges, babeurre et menthe
Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Fraises 250 g Framboises 250 g Mûres 150 g Groseilles 150 g Myrtilles 150 g Cassis 50 g Sucre 50 g Pistaches non salées...
Tartelettes aux deux chocolats et aux groseilles
Pour 6 personnes Ingrédients 1 Pâte sablée La ganache au chocolat sombre : 135 g Chocolat sombre 50 g Crème liquide 30 g Beurre La ganache au chocolat blanc :...
Clafoutis aux poires et aux mûres
Variez les plaisirs. Parfumez la pâte de cette composition culinaire de clafoutis avec les épices de votre choix (vanille, cannelle tonka…), ou bien encore des zestes de citron, du rhum,...
Confiture de mûres
Ustensiles 4 à 5 pots avec couvercles Ingrédients Pour la composition culinaire de la confiture de mûres : 1,4 kg Mûre 900 g Sucre cristallisé 1 Citron (le jus) Réalisation...