Titre : Recette de Nori-Sesame Hurricane Chips croustillantes et savoureuses Résumé : Découvrez comment préparer de délicieuses chips croustillantes au nori et au sésame grâce à cette recette facile et...
Facilement transportables et adaptables à l’infini, les boulettes de riz japonaises ou onigiri sont un en-cas optimal. Ils sont vendus dans des dépanneurs à travers le Japon et dans des...
Cette version ludique de l’onigiri au thon épicé par la chef Lauren Von Der Pool remplace la pastèque (oui, la pastèque !) par du poisson, ce qui donne une bouchée végétalienne...
Compacts et prêts à être emportés sur le pouce, les onigiri – qui demeurent vendus dans les dépanneurs partout au Japon – sont excellents emballés dans les déjeuners ou appréciés...
Ingrédients sauce 2 cuillères à soupe. raifort pelé finement râpé ou 1 c. raifort préparé (emballé) égoutté 2 cuillères à soupe. moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe. moutarde à...
Ingrédients 1 feuille de nori grillée, déchirée grossièrement 1 cuillère à soupe. flocons de piment de couleur rouge doux (comme le look pour l’Alep, Maras ou gochugaru) 1 cuillère à...
Ingrédients 4 gousses pour l’ail, tranchées finement ¼ tasse plus 2 c. huile végétale 1 cuillère à soupe. graines de sésame sombre ou blanc 1 cuillère à soupe. gochugaru (poudre...
Ingrédients ⅓ tasse de mayonnaise 2 c. jus de lime frais Sel casher 1 feuille de nori grillé 1 c. coriandre moulue ½ c. gingembre moulu 2 cuillères à soupe....
Ingrédients 1 lb puissantes carottes (environ 3 puissantes), coupées en rondelles de ½ " 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra vierge Sel casher 2 petites échalotes, coupées en rondelles...