Pour 4 personnes Ingrédients 1 Burrata 50 g Pousses pour l’épinards 6 Oeufs 20 cl Crème liquide 50 g Pignons 2 Oignons nouveaux 1/2 c. à café Piment pour l’Espelette…
Tortilla au vacherin fribourgeois
Pour 4 personnes Ingrédients 300 g Pommes de terre à chair ferme 200 g Vacherin fribourgeois 6 Oeufs 1/2 Oignon 2 c. à soupe Huile pour l’olive Sel et poivre…
Omelette aux cèpes
Pour 6 personnes Ingrédients 12 Oeufs 500 g Petits cèpes 1 Gousse pour l’ail 1/2 bouquet Persil plat 10 cl Crème liquide 40 g Beurre 2 c. à soupe Huile…
Omelette de printemps
Pour 4 personnes Ingrédients 8 à 10 Oeufs 12 pointes Asperges vertes 100 g Fleurs de brocoli 1 poignée Pousses pour l’épinards 1 poignée Pousses de chou kale 5 cl…
Okonomiyaki
Pour 4 personnes Ingrédients 5 Oeufs 300 g Choux chinois 3 Petits oignons nouveaux 2 c. à soupe Sauce soja 1 c. à soupe Huile de sésame 100 g Farine…
Omelette aux chips et oignons séchés
Pour 4 personnes Ingrédients 12 Oeufs Chips de pommes de terre 100 g Oignons sechés 2 Noix de beurre 1 Salade mélangée Pour la vinaigrette Xérès 1,8 g Poivre 5…
Frittata aux asperges et au chèvre
Découvrez de quelle façon réaliser facilement une composition culinaire de frittata aux asperges et au chèvre en suivant les étapes simples de notre préparation. Un sublimes plat italien qui plaira…