Strata aux champignons et au chou frisé
Ingrédients 13 oz pain au levain ou en province, coupé en morceaux de 1½ "(environ 7 tasses) 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 8 oz champignons crimini, tranchés...
Salade de betteraves, radis et bresaola
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de betteraves, radis et bresaola : 12 tranches Bresaola 2 poignées Cresson 40 g Parmesan 2 petites Betterave de...
Carpaccio de boeuf
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du carpaccio de boeuf : 400 g Filet de boeuf coupé en carpaccio par le boucher Pour le pesto : 80 g...
Salade césar, sauce aux herbes
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade césar, sauce aux herbes : 6 Petite salade sucrine 3 Blanc de poulet 3 tranches Pain de campagne 6...
Tarte aux légumes façon tian
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la tarte aux légumes façon tian : 1 rouleau Pâte brisée 3 c. à soupe Pesto 60 g Parmesan râpé 1...
Lasagnes à la bolognaise
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des lasagnes à la bolognaise : 12 feuilles Lasagne fraîche 100 g Parmesan râpé Sel et poivre Pour la sauce bolognaise :...