pêche | Recette Cuisine

Pêche durable : nos conseils pour consommer du poisson de manière responsable

8 juillet 2020

Il est plus facile de pêcher à la ligne que pour l’acheter un poisson sans se poser de question… Faut-il le choisir sauvage ou pour l’élevage, de quelle provenance, quelles...

Tarte aux pêches

2 juin 2020

Ingrédients 5 pêches (environ 1½ lb) 2 cuillères à soupe. sucre brun foncé 1 c. cannelle moulue ½ cuillère à café. macis moulu 2 tasses (400 g) de sucre granulé,...

Brioche perdue aux pêches et fraises poêlées

15 mai 2020

Pour 6 personnes Ingrédients 6 tranches Brioche 2 Oeufs 10 g Sucre 5 cl Lait 1 Gousse de vanille 30 g Beurre 4 Pêches 12 Fraises 1 c. à soupe...

Brochettes de volaille et semoule aux pêches rôties

11 octobre 2019

Découvrez notre composition culinaire originale et gourmande de brochettes de poulet, et semoule aux pêches rôties ! Un plat sucré-salé qui régalera tous vos invités cet été.

Crumble Pêche et Sésame

4 août 2019

Triple le sésame, triple le contentement. Tahini s'associe à des graines de sésame grillées et à de l'huile de sésame toastée pour équilibrer le goût sucré des pêches de la...

Pêches pochées à la verveine

12 octobre 2018

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de pêches pochées à la verveine : 8 Pêche jaune mûre 100 g Sucre 1 bouquet Verveine fraîche Réalisation 1 Commencez cette...

Sorbet à la pêche façon melba & granola

1 octobre 2018

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du sorbet à la pêche façon melba & granola : 3 Pêche jaune 250 g Sucre 2 c. à soupe Granola 125...