Palourdes Avec Soba

Palourdes Avec Soba

Ingrédients 36 bénitiers, lavés (environ 4 lb au total) 8 gousses d'ail 1 morceau de gingembre pelé 10 oignons verts, divisés 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 6…

Tarte à la citrouille

Tarte à la citrouille

Ingrédients Croûte 12 biscuits Graham 2 cuillères à soupe. sucre ¼ c. sel casher 6 c. À soupe beurre non salé, fondu, légèrement refroidi Remplissage et montage 1 enveloppe de…

Pudding de pain aux beignes

Pudding de pain aux beignes

Ingrédients Beurre non salé (pour casserole) 12 beignets glacés ou sucrés rassis ou frais (environ 1 lb. 6 oz au total) 4 gros œufs 4 gros jaunes d'œufs 4 tasses…

Soupe farro et scarole

Soupe farro et scarole

Ingrédients 4 gousses d'ail, émincées 3 c. À soupe câpres ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 1 oignon moyen, haché finement 1 tasse de farro ou d'épeautre sans coque ½…

Pâtes Tout Américaines Au Cheeseburger

Pâtes Tout Américaines Au Cheeseburger

Ingrédients 1 lb de mandrin de boeuf haché (20% de matière grasse) Sel casher 1 oignon haché 4 gousses d'ail, hachées finement ¼ tasse de pâte de tomate à double…

Barres granola au beurre de noix

Barres granola au beurre de noix

Ingrédients 2 tasses de noix brutes (telles que les amandes, les noix, les pistaches, les pacanes et / ou les noisettes blanchies) ½ tasse de graines de citrouille crues 3…

Salade Tomates-Concombre

Salade Tomates-Concombre

Ingrédients 1 bouqin de tomates cerises ou autres petites tomates mélangées, coupées en deux ou en 4 si imposantes 3 petits concombres kirby ou persans (environ 10 oz au total),…

Poulet au barbecue

Poulet au barbecue

Ingrédients 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 3 gousses d'ail, écrasées 6 c. À soupe pâte de tomate à double concentration ½ tasse de sirop d'érable pur ¼…