Poulet au curcuma et à la lime avec salsa de graines de citrouille
Les agrumes sont un attendrisseur naturel, ce qui en fait une inclusion de choix dans les marinades de toutes sortes. En ce lieu, lime et yaourt s’associent pour aromatiser un...
Steak au curry avec vinaigrette aigre-douce au concombre
Inspirée de l’ajad thaï, une relish de concombre mariné en règle générale servie avec du satay, cette vinaigrette est un rêve de saveur. L’absence entière de gras dans la sauce...
Salade de Kale avec Tempeh Rôti et Champignons
À l’université, je suis devenu un habitué pour l’une certaine chaîne de salades à faire soi-même et j’ai rapidement appris quelques choses sur ce qui rend une salade digne pour...
Tarte Citron-Pavot
Une tarte au citron est un traditionnel pour une raison : simple, lumineuse et forcément appréciée des foules. Cette version inclut une croûte de sablé aux graines de pavot et...
Gâteau à la vanille le plus facile
Temps total 1h30 Le contrepoint blond de notre gâteau pour l’anniversaire au chocolat le plus facile, cette composition culinaire de gâteau à la vanille maison est idéale pour les boulangers...
Poisson Blanc Citron-Chili Aux Pois Chiches
Un poisson blanc doux comme la morue demande pratiquement à être habillé de grandes saveurs audacieuses, ce que cette sauce citron-chili offre durablement. Des pois chiches grésillants, de l’ail et...
Ailes de poulet cuites extra-saucées
Temps actif 20 minutes Temps total 1 heure 10 minutes Cette composition culinaire pour l’ailes de poulet au four n’est pas seulement pour le dimanche du Super Bowl; c’est le...
Tournedos rossini au foie gras, à la truffe, et sauce au porto
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Tournedos de boeuf 4 Escalopes de foie gras cru de 50 g chacune 12 Navets 1 petite Truffe noire du Périgord 20 g Beurre 15...
Quiche au chou avec salade pomme-radis
Le meilleur accompagnement pour une quiche riche et crémeuse comme celle-là, remplie à ras bord de chou et de poireaux parfumés au carvi ? Une salade croustillante et fraîche habillée simplement...
Soupe de poissons de roche méditerranéenne aux langoustines
Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Poissons de roche (rouget, rascasse, saint-pierre) en filets 3 Têtes de rougets 18 Langoustines 400 g Tomates pelées 1 c. à soupe Concentré de...
Chaï chocolaté
Ce chai sucré et épicé est un croisement entre le masala chai au gingembre et le riche cacao chaud – particulièrement le meilleur des deux mondes de boissons douillettes. Cette...
Smoothie aux bleuets
Cette composition culinaire de smoothie aux myrtilles est comme une version adulte du combo traditionnel de PB&J, gardant les choses simples mais efficaces et hautement adaptables. Cela commence par des...