Les ailes de Buffalo tandoori piquantes sont un plat savoureux et épicé qui mettra vos papilles gustatives à l’épreuve. Cette recette facile à faire est parfaite pour les amateurs de cuisine épicée. Les ailes sont marinées dans une sauce tandoori piquante et cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes à l’extérieur et juteuses à l’intérieur. Voici comment réaliser cette délicieuse recette:
Ingrédients :
– 1 kg d’ailes de poulet
– 2 cuillères à café de pâte tandoori
– 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
– 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre
– 1/2 cuillère à café de paprika
– 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/2 citron vert pressé
– 3 cuillères à soupe d’huile végétale
– 1 cuillère à soupe de miel
– 1/2 cuillère à café de piment rouge en poudre (ou plus pour les amateurs de piquant)
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans un bol, mélangez la pâte tandoori, le cumin, la coriandre, le paprika, le gingembre en poudre, le sel, le jus de citron, l’huile végétale, le miel et le piment rouge en poudre.
3. Ajoutez les ailes de poulet à la marinade et mélangez bien pour les enrober entièrement.
4. Couvrez le bol de film alimentaire et laissez mariner pendant au moins deux heures, voire toute la nuit, au réfrigérateur.
5. Placez les ailes de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur.
6. Servez chaud avec une sauce épicée ou une salade.
Maintenant que vous savez comment réaliser ces ailes de Buffalo tandoori piquantes et piquantes, régalez-vous avec ce plat épicé et savoureux. Vous pouvez le servir en apéritif lors de fêtes ou lors de repas décontractés entre amis et accompagné d’une sauce rafraîchissante pour équilibrer le piquant. Bon appétit !
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