Salade de courge et radicchio
Ingrédients Écraser 6 898, courgettes de miel, ou de courge délicata, coupées en deux, épépinées, tranchées en demi-lunes de 1 po d'épaisseur ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge Sel casher,...
Sauce à la canneberge
Ingrédients Spray d'huile végétale antiadhésif 1 cuillère à soupe. plus 1½ c. gélatine en poudre non aromatisée 1½ lb de canneberges fraîches (ou congelées, décongelées) 4 gousses de cardamome, légèrement...
Choux De Bruxelles Aux Pistaches
Ingrédients 2 lb de choux de Bruxelles, parés 3 c. À soupe huile végétale Sel casher, poivre fraîchement moulu 3 c. À soupe Beurre sans sel 3 c. À soupe...
Cabilllaud aux légumes d’été rôtis
Découvrez notre composition culinaire simple et gourmande de cabilllaud aux légumes d’été… Un sublimes plat rôti au four, qui plaira à toute la sphère !
Purée de pomme de terre
Ingrédients Pommes de terre 4 lb de pommes de terre allemandes Butterball ou Yukon Gold, lavées 1 tête d'ail, divisée 5 brins de thym 2 c. À thé grains de...
Pudding de pain aux beignes
Ingrédients Beurre non salé (pour casserole) 12 beignets glacés ou sucrés rassis ou frais (environ 1 lb. 6 oz au total) 4 gros œufs 4 gros jaunes d'œufs 4 tasses...
Dinde rôtie épicée et glacée
Ingrédients 1 12–14 lb dinde, cou et abats retirés 2 cuillères à soupe. grains de poivre noirs entiers 2 cuillères à soupe. grains de poivre rose ou sombre entiers ½...
Tarte à la citrouille et aux pacanes
Ingrédients Croûte ¼ tasse de farine de seigle ou de farine tout usage 1 cuillère à soupe. sucre en poudre ¾ c. sel casher 1½ tasse de farine tout usage,...
Tajine de poulet, champignons et céleri
Découvrez notre composition culinaire gourmande de tajine de poulet, champignons et céleri ! La forme conique du couvercle est unique. C’est elle qui retient la vapeur et la diffuse dans...
Riz Frit Farci Au Pain De Maïs
Ingrédients Chili Crisp 3 puissantes échalotes, coupées en rondelles 1 tête d'ail, gousses séparées, émincées 1 2 "morceau de gingembre, écrasé 10 baies de piment 2 tasses d'huile végétale 8...
Arepas aux haricots noirs et à l'avocat
Ingrédients Tasse de graines de tournesol et / ou de citrouille crues (pepitas) 1½ tasse de farine d'arépa 2 c. À thé Diamant de diamant ou 1 c. Morton kasher...
Tarte au citron meringuée
Ingrédients Croûte 2 cuillères à soupe. sucre en poudre 2 c. À thé Diamant de diamant ou 1 c. Sel morton kasher 2⅔ tasses de farine tout usage, plus encore...