Pommes de terre gratinées chargées

Loaded Cheesy Potato Casserole

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Pommes de terre gratinées chargées

Les pommes de terre gratinées chargées sont un plat réconfortant et délicieux, idéal pour accompagner une viande ou simplement à déguster en plat principal. Ce gratin est crémeux, savoureux et parfaitement assaisonné pour ravir vos papilles.

Ingrédients :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 200 g de lardons
  • 200 g de fromage râpé
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 gousses d’ail
  • Sel, poivre
  • Beurre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
  3. Faites revenir les lardons dans une poêle chaude sans ajouter de matière grasse.
  4. Dans un plat à gratin beurré, disposez une première couche de pommes de terre, saupoudrez de lardons et de fromage râpé. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
  5. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, l’ail haché, du sel et du poivre. Versez ce mélange sur les pommes de terre.
  6. Parsemez de fromage râpé et quelques morceaux de beurre.
  7. Enfournez pour 45 minutes environ, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
  8. Servez chaud et régalez-vous !

Bon appétit !

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