Partager Turquie Pozole Verde Ingrédients 8 à 10 portions Stock 1 carcasse de dinde 2 oignons blancs, non pelés, coupés 0
Partager Gratin de choux de Bruxelles à la noix de coco Ingrédients 4 portions 1 lb de choux de Bruxelles (20 à 22 têtes petites à moyennes) 0
Partager Khoshaf Ingrédients 3 sachets de thé à la camomille 1 tasse de fruits secs mélangés (comme les 0
Partager Rôti de côtes courtes au garam masala avec croûte de pistache Ingrédients ¼ tasse de garam masala ¼ tasse de cristal de diamant ou 2 c. plus 0
Partager Raita aux agrumes et au gingembre à l’huile d’épices Ingrédients 2 tasses de labneh 1½ c. À thé zeste pour l’orange finement râpé 1½ c. 0
Partager Parathas au beurre brun et à la sauge Ingrédients 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, coupé en morceaux 24 feuilles de sauge 0
Partager Tahdig aux canneberges et herbes Ingrédients 2½ tasses de riz basmati, de préférence sella ¾ tasse plus ½ c. Cristal de 0
Partager Haricots verts écrasés avec vinaigrette citronnée au sumac Ingrédients ¼ tasse pour l’huile pour l’olive extra vierge ¼ tasse de graines de citrouille crues 0
Partager Courge d’hiver Bharta Ingrédients 1 2 livres. petit kuri de couleur rouge, kabocha ou courge musquée 3 cuillères à 0
Partager Dinde alléchante avec nouilles en verre Ingrédients 5 c. À thé Poivre de Sichuan 1½ c. À thé grains de poivre blanc 0