« Oeufs farcis » végétaliens

« Oeufs farcis » végétaliens

Si vous ne regardez pas attentivement, vous pourriez manquer que ces adorables « œufs » diables ne sont en fait pas des œufs du tout. Pour le Met Gala 2022, la chef…

Risotto au miso et aux champignons

Risotto au miso et aux champignons

Un bon bouillon fait le meilleur risotto, et l’un des bouillons maison les plus rapides ne contient qu’un seul ingrédient : le miso. Fouetter dans de l’eau chaude, le miso…

Soupe de panais au curry et épinards

Soupe de panais au curry et épinards

Cette soupe végétalienne vibrante pour l’Elizabeth Richards, chef et responsable culinaire de la cuisine communautaire Refettorio Harlem, est crémeuse composé de de lait de coco, verte à partir pour l’épinards…

Ravioli de fin de semaine avec pois crémeux

Ravioli de fin de semaine avec pois crémeux

Les raviolis achetés en magasin sont une bouée de sauvetage en semaine – une pâte tendre ceinturant des ventres dodus de fromage, sur la table en moins de 10 minutes….

Gnocchis aux cèpes sauce au beurre

Gnocchis aux cèpes sauce au beurre

Ce gnocchi est inspiré des pâtes aux cèpes que le chef Stefano Secchi a mangées à Il Centro, un restaurant du Piémont, en Italie, où les forêts brumeuses sont parfaites…

Pâtes au citron

Pâtes au citron

Les pâtes au citron (pasta al limone en italien) sont plus que la somme de ses parties. Il est succulent et amplement ringard, mais brillant grâce au jus et au…

Bagna Cauda Aux Légumes De Printemps

Bagna Cauda Aux Légumes De Printemps

Cette trempette chaude aux anchois est préparée dans le Piémont, en Italie, à partir de au minimum le XVIe siècle, où elle est souvent accompagnée de cardons et de poivrons…

Pommes de terre nouvelles à la mimolette

Pommes de terre nouvelles à la mimolette

Comme pour beaucoup de choses dans la vie, ces pommes de terre nouvelles tendres et profondément dorées de l’personne pour l’À Table, Rebekah Peppler, sont encore meilleures arrosées pour l’une…

Oeufs Rémoulade

Oeufs Rémoulade

Pour modifier des œufs durs en une collation impressionnante pour la compagnie, agrémentez-les pour l’une cuillerée de rémoulade, la sauce traditionnel de mayonnaise, pour l’herbes, de câpres, de cornichons et…

Trini Boeuf Pelau

Trini Boeuf Pelau

Tandis que Trini Pelau a beaucoup en courant avec pour l’autres plats de riz riches en protéines trouvés à travers le univers, ce cheval de trait à un pot obtient…