Taboulé vert aux dés de Reblochon

Pour 4 personnes Ingrédients 300 g Boulgour 1/2 Reblochon 400 g Brocoli 200 g Chou romanesco 200 g Fèves (surgelées ou pelées) 1 Concombre 1/2 bouquet Menthe Quelques graines Kasha…

Buddha bowl de saison

Pour 4 personnes Ingrédients 500 g Mixe de céréales cuites 15 Fraises 15 Radis 1 Mangue 2 Oignons nouveaux 4 pavés Truite crue 1/2 botte Ciboulette Graines de sésame ou…

Basboussa au millet, clémentine confite

Pour épater vos invités, testez cette composition culinaire de basboussa au millet, et clémentine confite de Manon Fleury, chef du Mermoz à Paris. Le saviez-vous ? Le millet est une…

Quenelles de céréales aux deux tomates

Pour 6 personnes Ingrédients Pour les quenelles de céréales : 200 g Mixe de riz, boulgour, quinoa, pois cassé… 50 g Lentille corail 1 Oeuf Huile pour l’olive Sel et…