Clafoutis aux cerises à la poêle
Recette de Clafoutis aux cerises à la poêle Résumé du plat : Le clafoutis aux cerises est un dessert emblématique de la cuisine française. Cette recette traditionnelle revisite ce grand...
Far breton aux pruneaux
Pour 6 personnes Ingrédients 200 g Pruneaux dénoyautés 1 L Lait 20 g Beurre demi-sel pour le moule 4 Oeufs 250 g Farine 120 g Sucre 1 c. à soupe...
Clafoutis salé aux champignons, fromage et poireaux
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Champignon de Paris 2 Blancs de poireaux 120 g Feta 4 Oeufs 15 cl Lait 15 cl Crème liquide 50 g Farine 15 g...
Gratins aux fruits d’automne : crumbles & clafoutis
Gratins aux fruits pour l’automne : crumbles & clafoutis
Clafoutis aux figues
Pour 6 personnes Ingrédients 12 Figues 60 g Farine 60 g Poudre pour l’amande 60 cl Lait 4 Oeufs 150 g Sucre en poudre 1 sachet Sucre vanillé 30 g...
Clafoutis aux quetsches et aux amandes
Pour 4 personnes Ingrédients 500 g Quetsches 75 g Amandes mondées 125 g Farine 80 g Cassonade + un peu pour le moule 1 Gousse de vanille 3 Oeufs 30...
Clafoutis aux groseilles
Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Groseilles 120 g Farine 25 cl Lait 25 cl Crème liquide 6 Oeufs 140 g Sucre semoule 2 sachets Sucre vanillé 30 g Beurre...
Clafoutis aux abricots
Pour 6 personnes Ingrédients 600 g Abricots 4 Oeufs 25 cl Lait 20 cl Crème liquide 20 g Beurre + 20 g pour le plat 150 g Sucre + 10...
Clafoutis aux abricots rôtis et groseilles
Ingrédients 20 cl Lait 1 Gousse de vanille 3 Oeufs 70 g Sucre 2 c. à soupe Farine 400 g Abricots 125 g Groseilles 1 c. à soupe Pistaches concassées...
Clafoutis aux asperges vertes d’Éric Fréchon
Pour 4 personnes Ingrédients 500 g Asperges vertes 30 cl Crème liquide 3 Oeufs + 4 jaunes 100 g Parmesan en poudre 20 g Beurre doux 50 g Chapelure de...
Clafoutis aux poires et aux mûres
Variez les plaisirs. Parfumez la pâte de cette composition culinaire de clafoutis avec les épices de votre choix (vanille, cannelle tonka…), ou bien encore des zestes de citron, du rhum,...
Clafoutis aux abricots et estragon
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du clafoutis aux abricots et estragon : 500 g Abricot mûr 4 Oeuf 60 g Sucre 40 g Farine 25 cl Lait...