Recettes : Poireau

Tarte aux poireaux caramélisée à l'envers

Placez une grille au centre du four. préchauffer à 400 °. Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèr…

Printemps Minestrone

Moudre grossièrement les graines de coriandre, les graines de fenouil et les grains de poivre dans un mou…

Pot-au-feu de canard aux navets

Cuisses de poulet rôti aux petits pois

Préchauffer le four à 350. Assécher les cuisses de poulet; saupoudrer le arôme chair de coriandre. Assais…

Potée au chou

Crêpes Soubise

Soupe de panais aux poireaux frits, noisettes et huile de thym

Potage aux têtes de violon, craquelins au sésame

Commencez cette composition culinaire en préparant les craquelins au sésame. Mixez la farine, le germe de…

Poireaux brûlés, tartare d'algues

Commencez cette composition culinaire de poireaux brûlés, tartare pour l'algues en blanchissant le persil…

Rôti de porc

Légèrement marquer le chapeau de chaque rôti dans un motif hachuré de 1 ", en prenant soin de ne pas tran…

Pâtes Fagioli

Si vous n’avez pas fait tremper les haricots, faites-le en trempant: placez les haricots dans une grande …

Strata aux champignons et au chou frisé

Préchauffer le four à 350. Faire griller le pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebord…