Ingrédients 1 reste de steak glacé (de steak rôti au brocoli croustillant) 1 petit bulbe de fenouil, émincé, et des frondes grossièrement déchirées ½ petit oignon de couleur rouge, émincé,...
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des burgers de canard sauvage en sauce à l’orange et salade de chou rouge bordeaux : 4 cuisses Canard sauvage 6 Pain...