Molletes
Ce que je préfère à propos des molletes, c’est qu’il s’agit pour l’une toile vierge à face ouverte, aussi simple que flexible. Cette version a tous les éléments essentiels et...
Les célèbres sandwichs au maquereau d’Istanbul
En marchant le long du Bosphore à Istanbul, l’personne de livres de cuisine Yasmin Khan se souvient de la vue emblématique de gars grillant du maquereau frais pour préparer ces...
Champignon Sloppy
«Ce plat est notre riff sur la crêpe au sésame de Vanessa’s Dumpling House avec sauce au bœuf du Sichuan», déclare Justin Lee, chef et propriétaire de Fat Choy à...
Club sandwich à l’agneau
Pour 4 personnes Ingrédients 4 tranches Gigot froid 12 tranches Pain de mie complet aux graines 4 feuilles Salade verte 4 tranches Cheddar maturé 2 Oeufs durs Quelques pousses Graines...
Sandwich de Bombay
Ce «fromage grillé adulte», comme l’appelle le chef Preeti Mistry, est inspiré à la fois du traditionnel de la cuisine de rue de Mumbai et des versions trouvées dans plusieurs...
Le brocoli fond
Voici un déjeuner de travail à domicile qui est assez rapide pour être préparé entre les zooms et qui vous permettra pour l’atteindre votre quota quotidien de légumes. Bien qu’il...
Fromage grillé au pain à l’ail
Quand bien même nous comprenons l’impulsion de vouloir débuter à manger du fromage grillé dès que possible, ne précipitez pas le processus de cuisson. Une chaleur modérée permet au fromage...
Sandwich de thon façon tonkatsu
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Petits pains ronds ou carrés genre ciabatta 4 tranches Thon de couleur rouge 1/4 Chou de couleur rouge 3 c. à soupe Mayonnaise japonaise (genre...
Banh mi moelleux au poulet, légumes & cacahuètes
Pour 1 personne Ingrédients 1 Pain au lait 1 filet Poulet cuit 1 Carotte 1 petit tronçon Concombre 1 Oignon nouveau 1 poignée Cacahuètes Quelques feuilles Coriandre et menthe Pour...
Grilled cheese sandwich
Pour 4 personnes Ingrédients 8 Tranches de pain de mie 16 Tranches de cheddar 120 g Fromage râpé (gruyère, parmesan, comté) 40 g Beurre fondu Réalisation 1 Commencez la composition culinaire...
Hoagie géant à l'italienne
Ingrédients 1 tête de laitue iceberg ½ petit oignon rougeâtre 1½ tasse de poivrons marinés ou poivrons, plus ¼ tasse de saumure poivrée 1 tasse de giardiniera ou 4 lances...
Sandwichs aux œufs à l'oignon
Ingrédients 1 oignon rouge bordeaux moyen, paré, coupé en deux sur l'équateur, pelé et séparé en rondelles 1 c. sauce soja ½ c. À thé poudre d'ail 2 cuillères à...