Carne Asada Tacos

Carne Asada Tacos

La marinade aux agrumes de cette composition culinaire de tacos carne asada obtient une saveur piquante à l’aide de la coriandre fraîche, à l’ail, à l’huile pour l’olive, au cumin,…

Quesadillas croustillantes aux champignons

Quesadillas croustillantes aux champignons

Avec leurs fioritures et leurs éventails, les champignons maitake et pleurotes sont le rêve pour l’un novice de texture – et vous pouvez faire de l’un ou l’autre (ou des…

Chicharrones et Salsa Verde

Chicharrones et Salsa Verde

Ingrédients 8 onces chicharrones, brisées en morceaux de 1 po (environ 6 tasses), divisées 2 cuillères à soupe. saindoux, graisse de bacon ou huile végétale 3 piments jalapeños ou serrano,…

Haricots super frits

Haricots super frits

Ingrédients 16 gousses pour l’ail écrasées 3 15 onces. boîtes de conserve de haricots noirs, rincés ¼ tasse de saindoux, graisse de canard, schmaltz ou huile pour l’olive extra vierge…

Bifteck de suspension au chimol

Bifteck de suspension au chimol

Ingrédients Huile végétale (pour griller) Jus de 4 limes ½ petit oignon rouge bordeaux, tranché finement 2 piments serrano, tranchés finement, épépinés si désiré 1 gousse pour l’ail finement râpée…

Enfrijoladas

Enfrijoladas

Ingrédients 5 cuillères à soupe huile végétale, divisée 8 tortillas de maïs 12 onces chorizo ​​frais 3 gousses pour l’ail écrasées ½ oignon blanc moyen, tranché finement, et plus pour…

Potage instantané aux haricots et au quinoa

Potage instantané aux haricots et au quinoa

Ingrédients Soupe 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 1 gros oignon rougeâtre, haché finement 4 gousses d'ail finement râpées 1 cuillère à soupe. cumin en poudre 1 16…

Tacos au poisson de style familial

Tacos au poisson de style familial

Tout poisson blanc doux et feuilleté convient à cette composition culinaire de tacos, mais le moment varie en fonction de l'épaisseur de votre filet. Gardez un œil sur le poisson…

Enchiladas végétariennes

Enchiladas végétariennes

Ingrédients Salsa Verde carbonisée 1½ lb de tomatillos, sans la peau, rincés 1 oignon moyen, pelé, coupé en 8 quartiers 6-8 grands piments poblano (environ 1,5 kg au total) 2…

Tacos au chou de Bruxelles

Tacos au chou de Bruxelles

Ingrédients Vinaigrette aigre-salée 3 c. À soupe sauce poisson 1 tasse de vinaigre de riz non assaisonné ¼ tasse d'oignons verts émincés 1 ½ "morceau de gingembre, pelé, finement râpé…

Enchiladas Divorciadas

Enchiladas Divorciadas

Ingrédients Salsa Verde 1 cuillère à soupe. huile végétale ½ oignon blanc, haché grossièrement 4 gousses d'ail, écrasées 3 petits piments serrano, coupés en deux dans le sens de la…