Burgers au poulet et au bacon

Burgers au poulet et au bacon

Les burgers au poulet du bouqin de recettes I Dream of Dinner (So You Don’t Have To) pour l’Ali Slagle ont un petit secret : ils sont cuits dans de…

Espadon aux asperges et aux haricots

Espadon aux asperges et aux haricots

L’espadon est excellent pour les applications chaudes et rapides comme cette poêle élastique du bouqin de cuisine I Dream of Dinner (So You Don’t Have To) pour l’Ali Slagle, car…

Palourdes et nouilles ivres

Palourdes et nouilles ivres

La base de cette soupe incroyablement savoureuse de 15 minutes est du gingembre frit, du vin de riz et de l’huile de sésame sombre, le genre pour l’ingrédients qu’une grand-mère…

Nouilles Saucy Tofu Avec Concombres Et Chili Croquant

Nouilles Saucy Tofu Avec Concombres Et Chili Croquant

Librement inspirée des nouilles dan dan du Sichuan, cette composition culinaire savoureuse, épicée, satisfaisante et sans viande commence par du tofu qui est déchiqueté en petits miettes, et ensuite saisi…

Cacio e Pepe végétalien

Cacio e Pepe végétalien

Ce cacio e pepe végétalien est tout ce que nous connaissons et aimons des pâtes au fromage (moins le fromage!): sublimes, un peu sophistiqué et trompeusement simple à faire. .

Sauté de bœuf au poivre noir et céleri

Sauté de bœuf au poivre noir et céleri

Le secret de la réussite des sautés? Préparez tous vos ingrédients et soyez prêts à l’emploi, car ce plat ne prend que quelques minutes à se rassembler dans la casserole….

Bol de tofu au soja et aux oignons verts

Bol de tofu au soja et aux oignons verts

Le Soboro Beef de Tadashi Ono – viande hachée cuite assaisonnée de saké, mirin et sauce soja – de notre n° de décembre 2015 a inspiré cette approche simple pour…

Nouilles au beurre d'arachide avec concombres

Nouilles au beurre d’arachide avec concombres

L’auteure du bouqin de cuisine Hetty McKinnon s’appuie sur des déjeuners de travail à domicile comme celui-ci, car il nécessite deux ingrédients qu’elle a forcément, forcément: le beurre pour l’arachide…

Canton de Pancit

Canton de Pancit

Le pancit est par nature un plat de nouilles rapide et facile, et cette version de Melissa Miranda, chef-propriétaire du Seattle’s Musang, varie en fonction de ce qu’elle a dans…