Pommes Anna De Patate Douce
Ingrédients 1 ¼ lb de pommes de terre Yukon Gold 1 ¼ lb de patates douces 1 bâton (4 oz) de beurre de culture Vermont Creamery avec du sel marin...
Petits pains au sarrasin
Ingrédients Pâte Tasse de lait entier 2 ½ tasse de farine tout usage non blanchie, plus encore pour l'époussetage ¼ tasse de sucre cristallisé 2 ¼ c. levure sèche active...
Pesto de brocoli
Une composition culinaire originale et gourmande de pesto… Au brocoli ! Il sera sublimes mélangé à des pâtes chaudes et quelques morceaux de poulet éffiloché.
Biscuits Miso aux pépites de chocolat
Ingrédients 1 tasse de farine tout usage non blanchie 1 c. bicarbonate de soude ¾ c. sel casher 2 bâtonnets (4 oz chacun) Beurre de culture de Vermont Creamery non...
Crème catalane à l’anis
Connaissez-vous la différence entre une crème brûlée et une crème catalane ? L’une est cuite au four au bain-marie, mais l’autre est cuite à la casserole ! Les épices varient...
Salade asiatique de chou rouge, carottes, noix de cajou et basilic
Fraîche et croquante, cette salade au chou rougeâtre et carottes aux saveurs pour l’asie est un réel régal ! Découvrez notre composition culinaire facile et rapide à préparer.
Beignets de courgettes et lentilles
Ingrédients Yaourt Citronné Tasse de yogourt au lait entier 2 cuillères à soupe. jus de citron frais ½ c. À thé sucre Sel casher Les beignets 1 tasse de lentilles...
Tartes aux mains rôties au cheddar et aux pommes rôties du chef Michael Scelfo
Ingrédients Pâte 2½ tasses de farine tout usage ½ c. sel 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé à la crème douce Tillamook, réfrigérée et coupée en petits morceaux...
Salade de pommes de terre, poulet et pommes Granny-smith
Découvrez notre composition culinaire de salade complète et réconfortante aux pommes de terre, poulet grillé et pomme granny ! Pour plus de gourmandise, nous n’avons pas oublié la petite sauce...
Wontons au piment de barbecue auburn doux avec tillamook
Ingrédients Fromage au piment 12 oz Cheddar Sharp Tillamook, râpé 125 grammes. fromage à la crème, ramolli ¼ tasse de mayonnaise 3 c. À soupe poivrons rouges grillés finement coupés...
Tarte au cheddar blanc et aux tomates anciennes du chef Joe Kindred
Ingrédients Croûte 2 ½ tasses de farine tout usage (avec la farine de lis blanc, si disponible) 1 c. sel ½ c. sucre ½ lb de beurre salé à la...
Petit Queso Red Fox avec Tillamook
Ingrédients ½ lb de tomatillos, les cosses ont été enlevées et rincées (ou 4 oz en pot) 1 chili Fresno (facultatif) ½ tasse de vin blanc 2 tasses de crème...