Cake à la banane
Pour 6 personnes Ingrédients 3 Bananes bien mûres 230 g Farine 150 g Beurre doux pommade 120 g Vergeoise 60 g Sucre 2 Oeufs 6 g Levure chimique 1 c....
Pancakes végétaliens à la banane et à l’avoine
Comme le pain aux bananes sous forme de crêpes, ces crêpes ont des bords croustillants et des centres tendres avec une grande saveur de banane, ainsi que la mastication saine...
Gougères à la mimolette et au cumin
Pour 6 personnes Ustensiles 1 poche à douille Ingrédients 5 Oeufs 150 g Mimolette râpée 12,5 cl Lait demi-écrémé 80 g Beurre demi-sel 150 g Farine 1 pincée Cumin moulu...
Quatre-quarts au citron et à la fleur de sureau
Je dois cette composition culinaire à ma mère, Grace Bell. Quand j’étais bébé, elle m’a appris à faire son quatre-quarts au caramel et, au fil des décennies, je l’ai adapté...
Saumon Rôti Aux Agrumes Et Noix De Coco-Chili Croquant
Dans ce plat principal brillant et rafraîchissant, adapté à l’hiver, le saumon rôti est accompagné pour l’agrumes juteux et garni de flocons de noix de coco et pour l’arachides grésillants...
Le millefeuille aérien
Pour 8 personnes Ustensiles 2 plaques à pâtisserie Papier sulfurisé Robot pâtissier (ou batteur électrique) Film alimentaire Poche munie d’une douille ronde ou cannelée Ingrédients Pour la pâte : 500...
Palourdes et nouilles ivres
La base de cette soupe incroyablement savoureuse de 15 minutes est du gingembre frit, du vin de riz et de l’huile de sésame sombre, le genre pour l’ingrédients qu’une grand-mère...
Quartier de chou nappa au sésame ranch
Ce n’est pas votre coin traditionnel en forme ou en substance, mais écoutez-nous : une épaisse ronde de chou nappa est un récipient optimal pour la riche vinaigrette miso-tahini qui...
Morue Caramel Curcuma
Le corégone feuilleté, comme la morue, est délicat et a une saveur subtile ; il a besoin pour l’une vinaigrette à indice pour l’octane élevé pour le relever. Maintenant, cela...
Les crêpes sans gluten
Ingrédients POUR UNE DIZAINE DE CRÊPES : 110 g Maïzena 90 g Farine de riz 50 cl Lait 2 Oeufs Huile de noisette ou de tournesol EN VERSION SANS LACTOSE...
Adonis Spritz
Les puristes des cocktails Adonis pourraient hésiter à ajouter des bulles au combo traditionnel de sherry et de vermouth sucré, mais le soda club est ce qui fait de cette...
Poul Ak Nwa (Poulet Aux Noix De Cajou)
Originaire du nord pour l’Haïti où les noix de cajou poussent en abondance, ce ragoût de poulet aromatique est en général réservé aux dîners du dimanche ou aux occasions spéciales....