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betteraves marinées

Le marinage rapide est le meilleur moyen de donner du punch et de conserver les légumes-racines
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Péla au reblochon

Pour 4 personnes Ingrédients 5 Pommes de terre Charlotte moyennes 1 Reblochon fermier bien fait 1
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Confit d’allium

Les alliums prospèrent dans le sud quasiment toute l’année et sont disponibles comme culture de stockage