Salade 4 couleurs à l’italienne

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade 4 teintes à l’italienne : 4 Tomates de teintes différentes 4 Petit oignon nouveau 2 boules Mozzarella ou burrata...

Salade exotique aux crevettes

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de salade exotique aux crevettes : 16 Épaisse crevette crue 1/2 Papaye 2 Sucrine 1 Citron vert (le zeste) 1/2 botte Cerfeuil,...

Taboulé de petites pâtes risoni

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du taboulé de petites pâtes risoni : 150 g Pâte risoni 4 Tomate 2 Courgette 2 Poivron mariné 1/2 botte Persil 1...

Gnocchis au potiron et à la sauge

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des gnocchis : 800 g Pomme de terre 50 g Crème végétale 150 g Farine Sel et poivre Pour la garniture :...

Bûche vegan citron, coco, framboise

Pour 6 personnes Ingrédients Pour le biscuit : 150 g Farine 100 g Margarine végétale 50 g Sucre blond Pour le sorbet coco : 25 cl Lait de coco 15...

Salade comme un ceviche

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de salade comme un ceviche : 400 g Poisson blanc (cabillaud, dorade, bar…) 2 Avocat 4 petits Oignon nouveau 2 Tomate 1/2...

Taboulé de choux colorés

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du taboulé de choux colorés : 1/4 Chou-fleur blanc 1/2 Chou-fleur de teinte 3 Échalote 2 Tomate verte et jaune 10 brins...

Sapin feuilleté au pesto

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du sapin feuilleté au pesto : 2 Pâte feuilletée rectangulaire 1 bouquet Basilic 75 g Pignon de pin 50 g Pecorino râpé...

Cinnamon rolls

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des cinnamon rolls : 250 g Farine 15 cl Lait 10 g Levure fraîche du boulanger 50 g Sucre 40 g Beurre...

Spaghettis de légumes

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des spaghettis de légumes : 1 Carotte 1 bulbe Fenouil 1 Courgette 1 Radis sombre 1 c. à soupe Baie de goji...