apéritif

Tartines Aux Oeufs Au Curry

Tandis que nous mangerions facilement une simple tranche de pain frit croustillant, une empilée avec une salade pour l’œufs au curry crémeuse et des herbes est très excitante. Cette salade...

Trempette crémeuse à l’oignon

Considérez ce produit qui plaira à la foule comme l’bébé sentimental de la soupe à l’oignon française et de la trempette à l’oignon française : une trempette gluante, salée et acidulée...

Brochettes d’antipasto au poivre

Adaptables à l’infini, ces brochettes pour l’antipasto adaptées aux cocktails transforment un faux-filet en quelque chose à servir pour une foule. Il y a beaucoup de place pour jouer avec...

Olives croustillantes à la sauce chili calabraise

De quelle façon faire passer les olives du snack au snack PARTY ? Achetez des olives pré-farcies, et ensuite enrobez-les de panko, faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées...

Kuku Sibzamini Au Yaourt Au Citron

Ces galettes de pommes de terre traditionnelles de style persan sont faites avec des sibzamini, des « pommes de la terre », c’est-à-dire des pommes de terre. L’odeur et la...

Moules Farcies Au Riz Pepperoni

Angie Rito et Scott Tacinelli de Don Angie à New York ont ​​trouvé leur inspiration pour ce plat dans la paella et les plats de crustacés farcis courants dans les...

Tarte Samosa Aux Oignons Caramélisés Et Fontina

Tous les produits présentés sur Bon Appétit sont sélectionnés indépendamment par nos éditeurs. Cependant, quand vous achetez quelque chose via les liens de vente au détail ci-dessous, nous gagnons une...

Sandwich de Bombay

Ce «fromage grillé adulte», comme l’appelle le chef Preeti Mistry, est inspiré à la fois du traditionnel de la cuisine de rue de Mumbai et des versions trouvées dans plusieurs...

Bhajia aux légumes de printemps

La bhajia frite est une collation populaire en Inde, et la version du chef Preeti Mistry tire le meilleur parti des produits du printemps. Ils prennent des oignons verts, des...

Œufs farcis au Yuzu Kosho

«Quand je cuisine pour la Pâque», déclare le chef Alex Raij de Txikito à New York, «les karpas (un légume vert, souvent persil, représentant le printemps) est évidemment mon inspiration...