Tortellini au beurre brun et à la sauge
Les tortellinis achetés en magasin sont le type de repas que nous pouvons éviter en soirée, surtout quand ils sont mélangés avec beaucoup de beurre brun aillé et de noix...
Les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat de BA
Ingrédients 1½ tasse de farine tout usage 1 ¼ c. Diamant de diamant ou ¾ c. Sel morton kasher ¾ c. bicarbonate de soude Tasse (1½ bâtonnet) de beurre non...
Filet de porc aigre-doux
La sauce piquante et appétissante maintenant est inspirée par Agrodolce, une sauce italienne aigre-douce faite en réduisant le vinaigre, le sucre et les épices. .
Cannelloni à la saucisse et à la ricotta
Ingrédients Béchamel 6 c. À soupe Beurre sans sel 3 c. À soupe farine tout usage 3 tasses de lait entier 1 oz Parmesan râpé (environ ½ tasse) Pincée de...
Poulet au citron et aux oignons
Ingrédients 1 citron 2 3½ à 4 lb poulets Sel casher, poivre fraîchement moulu 2 gros oignons rouges, en quartiers 2 bouquets d'oignons de printemps ou 3 bouquets d'oignons verts,...
Pita croustillant aux pois chiches
Ingrédients 2 gousses d'ail, divisées 1 15,5 oz. peut pois chiches, rincés 2 cuillères à soupe. plus ⅓ tasse d'huile d'olive extra-vierge Sel casher 3 pitas de 8 "de diamètre,...
Poulet Piccata
Ingrédients 2 grandes poitrines de poulet sans peau et sans os Sel casher ½ tasse de farine tout usage 3 c. À soupe huile d'olive extra vierge, divisée 4 gousses...
Flétan rôti au beurre
Ingrédients 2 bouquets d’asperges, parés, coupés en deux dans le sens de la longueur s’ils sont épais, divisés 6 c. À soupe Beurre sans sel 7 c. À soupe huile...
Sandwichs aux œufs à l'oignon
Ingrédients 1 oignon rouge bordeaux moyen, paré, coupé en deux sur l'équateur, pelé et séparé en rondelles 1 c. sauce soja ½ c. À thé poudre d'ail 2 cuillères à...
Meilleur Risotto
Ingrédients 1 cuillère à soupe. sel kasher, et plus encore 6 c. À soupe huile d'olive extra vierge ½ gros oignon blanc, haché finement (environ 1½ tasse) 2 tasses de...
Reuben végétarien
Ingrédients 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 4 gousses d'ail 2 grappes de chou toscan, côtes centrales et tiges enlevées, feuilles grossièrement déchirées 1 tasse de choucroute égouttée...
Garlicky Panko Toasties
Ingrédients 4 c. À soupe Beurre sans sel 4 gousses d'ail légèrement écrasées 1½ tasse de panko (chapelure japonaise) Sel casher Préparation de la composition culinaire Cuire le beurre et...