Brioche perdue à la pomme et au sirop d’érable

Pour 4 personnes Ingrédients 1 Pomme à chair ferme 60 g Beurre doux 1 c. à

Pour 4 personnes Ingrédients 4 tranches Brioche rassise de 1/2 cm d’épaisseur 2 Poires comice bien

Pour 3 personnes Ingrédients 80 g Brioche rassise 80 g Fruits secs moelleux 2 Oeufs 25

Pour 4 personnes Ingrédients 4 tranches épaisses Brioche de la veille 20 cl Crème fraîche d’Isigny

Pour 6 personnes Ingrédients 6 tranches Brioche 2 Oeufs 10 g Sucre 5 cl Lait 1

Pour 4 personnes Ingrédients Pour les brioches : 250 g Farine 3 g Levure boulangère sèche

Pour 8 personnes Ingrédients 300 g Farine 30 g Sucre 6 g Sel 9 g Levure

Pour 6 personnes Ingrédients La crème citron à l’huile pour l’olive : 80 g Jus de

Ingrédients 400 g Farine Mix Pan de la marque Schär 8 g Levure déshydratée 170 g

Pour 6 personnes Ustensiles 6 moules individuels Ingrédients Pour la pâte : 350 g Farine 200

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