Mole mexicain
Découvrez de quelle manière réaliser facilement une composition culinaire de mole mexicain en suivant les étapes simples de notre préparation. Une savoureuse sauce qui plaira à tous !
Salade de maïs grillée
Ingrédients ½ tasse de noix (comme les arachides, les noisettes ou les pistaches) 6 épis de maïs, en cosse 1 chili serrano, tranché finement, ou 1 c. poivre sombre fraîchement...
Wraps épicés à la laitue
Les enveloppements de laitue sont sans doute nos dîners favoris d'été les soirs de semaine: cuisine minimale, saveurs et fraîcheur maximales. .
Riz aux cacahuètes du Chili
Ingrédients 3 tasses de riz basmati cuit (d'environ 1 tasse de riz sec) 2 cuillères à soupe. (ou plus) jus de citron vert frais (environ 1 citron vert) 1 c....
Salade de miel et vinaigrette au gingembre
Ingrédients 6 c. À soupe vinaigre de vin blanc 1 c. sauce poisson 1 c. gingembre pelé finement râpé (à partir d'un morceau de 1 ") 1 c. sucre brun...
Vivaneau grillé
Ingrédients 3 c. À soupe plus ¼ tasse d'huile d'olive extra-vierge, divisée; plus plus pour le gril 1 petite échalote émincée en rondelles 4 c. À soupe jus de citron...
Chutney aux cacahuètes
Ingrédients 2 petits piments verts indiens ou serrano, coupés en deux 1 pièce de 1½ "de gingembre, pelée et coupée en quartiers ½ tasse de coriandre hachée ½ tasse d'arachides...
Tofu vraiment bon avec du quinoa à la noix de coco et du broccolini
Croustillant, escarpé et bien enrobé dans une sauce acidulée aux arachides, ce tofu est si bon que même les carnivores les plus obstinés ne se plaindront pas. .
Corn chowder (soupe de maïs)
Découvrez de quelle manière réaliser facilement une composition culinaire de corn chowder (soupe de maïs) en suivant les étapes simples de notre préparation. Une idéales entrée qui plaira à tous...
Bols de riz au poulet et concombre
Ingrédients 4 restes de cuisses de poulet cuites (dans Cuisses de poulet Big Batch avec fenouil et échalotes) 2 tasses de riz cuit ou d'autres grains entiers ½ tasse de...
Salsa Macha
Ingrédients 1 ¼ tasse d'huile de pépins de raisin 6 gousses d'ail pelées 1 tasse de cacahuètes crues 4 piments pasilla séchés, épépinés 4 piments ancho séchés, épépinés 10 piments...
Tacos au chou de Bruxelles
Ingrédients Vinaigrette aigre-salée 3 c. À soupe sauce poisson 1 tasse de vinaigre de riz non assaisonné ¼ tasse d'oignons verts émincés 1 ½ "morceau de gingembre, pelé, finement râpé...