Dinde alléchante avec nouilles en verre

Ingrédients 5 c. À thé Poivre de Sichuan 1½ c. À thé grains de poivre blanc

Pour 4 personnes Ingrédients 600 g Porc dans l’échine 1/2 Reblochon 2 c. à café rase

Pour 6 personnes Ingrédients 6 Blancs de poulet 100 g Cacahuètes grillées salées Quelques brins Coriandre

Pour 4 personnes Ingrédients 2 Courgettes 2 Concombre 1 Oignon nouveau 3 c. à soupe Huile

Ingrédients Du boeuf 2 cuillères à soupe de pâte de curry phanaeng tassée (voir note en

Pour faire de la chitranna, qui se traduit par «riz mélangé» en Kannada, du riz jaune

Ingrédients 2 épis de maïs, décortiqués 1 pêche moyennement mûre, coupée en morceaux de ⅓ “

Ingrédients Croûte 1 pochette (110 g) de crackers Ritz ou autre cracker de votre choix ⅓

Pour 4 personnes Ingrédients 250 g Restes de blanquette de veau 40 cl Bouillon de cuisson

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