Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au poulet

Librement inspirées du yakisoba japonais, ces nouilles sautées copieuses et utilitaires sont le véhicule parfait pour les oignons verts moins que gaie, cette carotte aléatoire et les dernières tiges de…

Bhajia aux légumes de printemps

Bhajia aux légumes de printemps

La bhajia frite est une collation populaire en Inde, et la version du chef Preeti Mistry tire le meilleur parti des produits du printemps. Ils prennent des oignons verts, des…

Alicha Denich

Alicha Denich

«Je suis une histoire de melting-pot traditionnel», déclare le chef Fanta Prada de Balinjera à Tel Aviv. «Je suis un Éthiopien marié à un Yéménite et je cuisine toutes sortes…

Rouleaux d'été Gado-Gado

Rouleaux d’été Gado-Gado

Cette composition culinaire de rouleaux pour l’été végétariens croquants et brillants de l’personne de livres de cuisine et développeur de recettes Lara Lee est une torsion interculturelle sur deux icônes…

Salade de chou classique

Salade de chou classique

Temps actif 15 minutes Temps total 15 minutes Cette composition culinaire de salade de chou traditionnelle est la réponse à votre question: «Que puis-je faire qui soit craquant et un…

Soupe hongroise aux champignons

Soupe hongroise aux champignons

Il y a quelques décennies, j’ai visité l’Alaska State Fair et j’ai mangé une variété pour l’aliments réconfortants, y compris la soupe aux champignons hongrois ou le gomba leves. C’est…

Canton de Pancit

Canton de Pancit

Le pancit est par nature un plat de nouilles rapide et facile, et cette version de Melissa Miranda, chef-propriétaire du Seattle’s Musang, varie en fonction de ce qu’elle a dans…

Gỏi Tôm Bắp Cải

Gỏi Tôm Bắp Cải

«Gỏi, ou nộm dans le nord du Vietnam, définit une sorte de salade dans la cuisine vietnamienne», explique le développeur de recettes et styliste culinaire Tyna Hoang. «Il s’agit en…

Tamales aux carottes et habanero

Tamales aux carottes et habanero

«Les tamales, dans ma vie, sont la nourriture réconfortante ultime», déclare Maricela Vega, chef du restaurant Atlanta 8ARM et fondatrice de Chicomecóatl, une organisation centrée sur les réseaux alimentaires de…