chili thaï

Steak aux tomates marinées au citron confit

Titre de la recette: Steak aux tomates marinées au citron confit Résumé du plat: Ce délicieux plat met en valeur de tendres steaks accompagnés de tomates juteuses marinées au citron...

Emballages de petits pains de riz faits maison

Petits pains de riz faits maison en emballages : une recette originale et gourmande Les petits pains de riz sont souvent associés à la cuisine asiatique, mais ils peuvent également...

Bánh Cuốn

Bánh Cuốn – Des petits rouleaux de riz farcis Bánh Cuốn est un plat traditionnel vietnamien composé de petits rouleaux de riz farcis. Les ingrédients de base sont la farine...

Salade de papaye verte (Som Tum Thai)

La Salade de papaye verte, également connue sous le nom de Som Tum Thai, est une spécialité thaïlandaise rafraîchissante, épicée et acidulée. Ce plat est à base de papaye verte...

Salade de poulet façon som-tam

Inspiré de la salade de papaye verte thaïlandaise, ce plat intègre les deux éléments clés du plat traditionnel : le som, ou « aigre », à l’aide de une vinaigrette composé de de...

Côtes levées à la citronnelle et au soja sans gril

Si vous avez l’habitude de cuisiner des tranches de côtes levées qui nécessitent quelques heures de cuisson lente pour les rendre tendres et délicieuses, essayez surtout ces côtes levées. Coupées...

Brochettes Ajwaini Paneer Tikka

Le paneer doux et spongieux a le talent de boire toutes les saveurs audacieuses pour l’une marinade, il excelle donc comme protéine végétarienne à griller, spécialement bien soutenu en ce...