Mont-Blanc de Lenôtre
Pour 10 personnes Ustensiles 1 emporte-pièce de 8 cm de diamètre Papier sulfurisé et plaques du
Tag Archives: crème chantilly
Trier Par
Partager
Key lime pie
Pour 6 personnes Ustensiles Un moule à tarte ou à charnière de 28 cm ø Ingrédients
Partager
Gâteau de crêpes au citron
Pour 8 personnes Ingrédients Pour la pâte : 400 g Farine 120 g Beurre fondu 90
Partager
Mousse au chocolat noir à base de crème fouettée
Pour 6 personnes Ustensiles Batteur Ingrédients 450 g Crème fleurette bien froide 180 g Chocolat sombre
Partager
Mousse au chocolat au lait de Jacques Génin
Pour 4 personnes Ustensiles Batteur électrique Ingrédients 300 g Crème fleurette bien froide 250 g Chocolat
Partager
Petits babas au rhum et à l’orange
Pour 10 personnes Ingrédients 150 g Sucre en poudre 50 g Beurre + un peu pour
Partager
Tartelettes de fête, crème vanille-tonka et chantilly
Pour 8 personnes Ustensiles Des moules à tartelettes 1 poche à douille à embout cannelé Ingrédients
Partager
Bûche glacée très fruitée
Pour 6 personnes Ustensiles 1 grand moule à cake 1 zesteur 1 poche à douille 1
Partager
Tiramisu à l’ananas, mangue et fève tonka
Pour 6 personnes Ustensiles 6 verrines Ingrédients 1 Ananas 2 Mangues 3 Oeufs 75 g Sucre
Partager
Lait de poule
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Jaunes pour l’oeufs 100 g Sucre + 4 c. à soupe
Copyright @ Recette-Cuisine.net
