Pour 4 personnes Ustensiles 1 poche munie d’une douille cannelée Ingrédients 170 g Yaourt grec 400 g Crème liquide entière 130 g Sucre 3 c. à soupe Lait 8 Oreillons…
Semifreddo de ricotta, pistaches et framboises
Pour 8 personnes Ustensiles 1 moule à cake en silicone ou métal Ingrédients 300 g Framboises fraîches 75 g Pistaches mondées et hachées 25 cl Crème liquide entière bien froide…
Petits-suisses glacés aux fruits rouges
Pour 4 personnes Ustensiles 6 ou 7 bâtonnets ou petites cuillères en bois Ingrédients 360 g Petits-suisses (6 petits-suisses de 60 g) 30 g Sucre glace 125 g Framboises 30…
Tiramisu glacé aux cerises
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la compote de cerises : 600 g Cerises 1 c. à soupe Miel Pour le craquant : 100 g Biscuits amaretti Pour la crème au…
Mochis glacés maison
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la pâte à mochi : 150 g Farine de riz gluant (rayons asiatiques) 22 cl Eau 65 g Sucre glace Fécule de maïs (genre Maïzena)…
Nice cream à tous les parfums
Pour 1 personne Ingrédients Nice cream parfum cerise : 1 Banane congelée 1 c. à soupe cerises fraîches denoyautées 1 c. à soupe Muesli maison pour servir Nice cream parfum…
Milk-shakes trop faciles
Pour 1 personne Ingrédients MILK-SHAKE FRAMBOISE : 15 Framboises 20 cl Lait 2 c. à café Miel 10 Glaçons Quelques Mini-chamallows Framboises fraîches MILK-SHAKE CHOCO-NOISETTE : 20 cl Lait 2…
Grani-thé à la fraise, chantilly au mascarpone
Pour 4 personnes Ingrédients Pour le grani-thé : 30 g Fraises 40 g Sucre 2 Citrons verts 2 c. à soupe Thé vert Pour la chantilly : 15 cl Crème…
Mousses glacées coco-litchi
Pour 6 personnes Ingrédients 40 cl Crème de coco 150 g Crème fleurette 6 g (3 feuilles) Gélatine 100 g Lait concentré sucré 12 Litchis 1 c. à soupe Noix…
Parfait glacé façon Breizh Coffee aux spéculoos
Pour 8 personnes Ingrédients 4 Jaunes pour l’oeufs 30 g Miel de châtaignier 40 cl Crème liquide entière 15 g Café soluble 150 g Chocolat sombre à 50% haché 5…
Gâteau nuage glacé à la banane
Découvrez de quelle manière réaliser facilement une composition culinaire de gâteau nuage glacé à la banane en suivant les étapes simples de notre préparation. Un sublimes met sucré glacé qui…