Bâtonnets glacés maison aux fraises

Pour 6 personnes Ustensiles 6 moules à esquimaux Ingrédients 200 g Fraises 200 g Yaourt grec 60 g Sucre 1/2 Citron Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire pour l’esquimaux glacés…

Glace à la fraise sans sorbetière

Pour 4 personnes Ingrédients 500 g Fraises 200 g Sucre 1 Blanc pour l’oeuf 1 Citron Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de sorbet en lavant et en équeutant les…

Classique Bananes Foster

Classique Bananes Foster

Bananas Foster est un met sucré à l’ancienne qui a l’aspect et le goût beaucoup plus compliqué qu’il ne l’est, ce qui en fait un repas optimal quand vous manquez…

Coupe glacée Williamine

Pour 4 personnes Ingrédients 1 Blanc pour l’oeuf 500 g Morceaux de poires 80 g Sucre glace (ajustez la quantité selon la teneur en sucre des fruits) Pour le service…

Crème glacée tout chocolat

Pour 6 personnes Ustensiles 1 sorbetière Ingrédients 20 cl Crème liquide entière 30 cl Lait entier 120 g Chocolat sombre pâtissier 4 Jaunes pour l’oeuf 80 g Sucre Réalisation 1…

Crème glacée au cookie

Pour 6 personnes Ingrédients 30 cl Lait concentré sucré 25 cl Crème liquide entière 12 Cookies maison ou de bonne qualité 1 Gousse de vanille Réalisation 1 Commencez cette composition…

Glace pistache aux pépites de chocolat

Pour 5 personnes Ustensiles 1 sorbetière Ingrédients 30 cl Lait entier 20 cl Crème liquide entière 4 Jaunes pour l’oeufs 100 g Sucre 2 c. à soupe Pâte de pistache…

Trio de granités

Pour 4 personnes Ingrédients GRANITÉ À LA PASTÈQUE ET CITRON VERT : 800 g Pastèque sans la peau 120 g Sucre glace 3 c. à soupe Jus de citron vert…

Petits-suisses glacés aux fruits rouges

Pour 4 personnes Ustensiles 6 ou 7 bâtonnets ou petites cuillères en bois Ingrédients 360 g Petits-suisses (6 petits-suisses de 60 g) 30 g Sucre glace 125 g Framboises 30…

Popsicles aux fruits

Pour 5 personnes Ingrédients 500 g Fruits congelés au choix 80 g Sucre glace 1 Blanc pour l’oeuf Réalisation 1 Pour 500 g de fruits congelés au choix, rajoutez 80…

Mochis glacés maison

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la pâte à mochi : 150 g Farine de riz gluant (rayons asiatiques) 22 cl Eau 65 g Sucre glace Fécule de maïs (genre Maïzena)…