Tagine de boulettes de viande
Tagine de Boulettes de Viande Résumé Le tagine de boulettes de viande est un plat traditionnel d’origine marocaine, apprécié pour ses saveurs épicées et son mode de cuisson lent. Ce...
Écrasement de Falafel Vert Burgers
Recette de Burgers Green Falafel Smash Résumé du plat: Un délicieux burger végétarien revisité avec des falafels verts épicés, des légumes croquants et une sauce crémeuse. Ingrédients: 400g de pois...
Aubergines à la harissa et au parmesan en semaine
Résumé : Aubergines à la harissa et au parmesan Ingrédients : 2 aubergines 2 cuillères à soupe de harissa 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50g de parmesan râpé Sel...
Asperges Blister Avec Labneh et Harissa
Asperges Blister avec Labneh et Harissa – Une savoureuse combinaison de légumes frais, de fromage crémeux et d’épices enivrantes! Ingrédients: – 1 botte d’asperges – 1/2 tasse de labneh –...
Boeuf crémeux au tahini et harissa
Des joueurs puissants se rencontrent dans ce repas rapide et profondément savoureux inspiré des saveurs des arayes, des poches de pita remplies de viande à la libanaise. Le bœuf haché,...
Œufs cuits au four et légumes verts dans une sauce tomate à la harissa
Ces œufs cuits au four sont aussi bons pour un repas rapide en semaine que pour un brunch festif, et les croûtons poêlés absorbent juste assez de sauce pour réaliser...
Poulet Popcorn Harissa-Miel
Sauce et brillant avec une bouchée croustillante légèrement détrempée, ce poulet pop-corn glacé est une intéressante excuse pour débuter à repérer des sports. Tout pour l’abord, le poulet est mariné...
Épinards et pois chiches crémeux
Les MVP du garde-manger – pois chiches en conserve, giardiniera mélangée et poivrons cerises marinés – se mélangent et se mêlent au VIP du congélateur – épinards surgelés – pour...
Boulettes de viande à la noix de coco et à la harissa
Dans ce copieux repas de semaine du développeur de recettes Sahara Henry Bohoskey, des boulettes de viande de porc juteuses sont saisies dans une poêle, et ensuite mijotées dans une...
Couscous de poisson
Pour 4 personnes Ingrédients 4 pavés Loup 50 g Pois chiches cuits 4 Carottes 4 Fleurs de capucine Huile pour l’olive Sel et poivre Pour la soupe : 3 kg...
Agneau rôti lentement avec harissa et abricots
Cette composition culinaire est issue des traditions de la Pâque de Ron et Leetal Arazi, propriétaires de New York Shuk (et fabricants de notre pâte de harissa préférée). «La grand-mère...
Poitrine de poitrine rôtie avec harissa et épices
Ingrédients 6 à 8 portions 5½ lb de poitrine de bœuf, coupée à plat, non parée, de préférence roulée (voir note ci-dessous) 2 (entassant) c. rose harissa 1 Cuillère à...