Frittata à la courge d'hiver
Ingrédients Aïoli ½ tasse d'huile végétale ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 1 gros jaune d'oeuf 1 gousse d'ail finement râpée 1 c. À thé jus de citron frais Sel...
Taboulé au riz mariné
Ingrédients sauce 6 gousses d'ail Tasse plus 3 c. huile d'olive extra vierge ½ tasse de feuilles de coriandre avec des tiges tendres Tasse de graines de citrouille crues (pepitas)...
Pain aux graines noires
Ingrédients Huile de cuisson en aérosol 1 tasse de graines de lin, divisées 6 gros oeufs 3 c. À soupe huile de pépins de raisin ou extra vierge 1 cuillère...
Meilleur Bolognaise
Ingrédients 1 oignon moyen, haché 1 branche de céleri hachée 1 petite carotte, pelée, hachée 3 c. À soupe huile d'olive extra vierge 1 lb de mandrin de boeuf haché...
Salade crue et rôtie
Cette salade est croustillante, crémeuse, douce, salée et très satisfaisante. Masser le chou avec un peu de jus de citron le décompose et crée une base consistante. Vous ne manquerez...
Patates douces chargées
Ingrédients 2 patates douces petites à moyennes 5 c. À soupe huile d'olive extra vierge, divisée Sel casher ½ tasse de lentilles noires (mais regardons les choses en face, vous...
Feuilleté Morue Avec Salade De Céleri
Ingrédients 2 6 oz filets de poisson blanc ferme sans peau et sans os (comme la morue, la goberge ou le flétan) 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge...
Légumes grillés
Ingrédients 1 bouquet de carottes, coupées en rondelles épaisses 1 tête de chou-fleur ou de brocoli, séparés en bouquets 3 c. À soupe huile d'olive extra vierge Sel casher 4–6...
Bols De Grains Aux Oeufs
Ingrédients Tasse de grains entiers, tels que le freekeh, le farro, les baies de seigle et / ou l'orge Sel casher 3 c. À soupe ghee ou huile d'olive extra...
Meilleurs pois chiches
Ingrédients 1 lb de pois chiches secs, trempés toute la nuit, égouttés 1 oignon moyen, émincé 6 gousses d'ail, écrasées 2 tranches de zeste de citron ¼ tasse d'huile d'olive...
Saumon et Broccolini
Ingrédients 3 jalapeños, à tige, ensemencés (conservez quelques graines à ajouter après si vous aimez les choses épicées) 1 gousse d'ail Sel casher Zeste finement râpé de ¼ de pamplemousse...
Bols de pois chiches chauds avec du yogourt au citron
Ingrédients 1 gousse d'ail finement râpée 1½ c. coriandre moulue 1½ c. cumin en poudre 3 c. À soupe huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser ½ tête moyenne...