Poisson orange en parchemin
Ingrédients 5 gousses d'ail finement râpées 1 petit piment vert indien ou piment serrano, haché finement 1 morceau de gingembre pelé, finement râpé 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra...
Dahi Toast
Ingrédients ¼ tasse plus 6 c. huile d'olive extra vierge 1½ c. graines de moutarde noire 24–30 feuilles de curry fraîches ½ oignon de couleur rouge moyen, haché finement 2...
Chutney aux cacahuètes
Ingrédients 2 petits piments verts indiens ou serrano, coupés en deux 1 pièce de 1½ "de gingembre, pelée et coupée en quartiers ½ tasse de coriandre hachée ½ tasse d'arachides...
Pudding au pain à la cardamome
Ingrédients 2 tasses de crème épaisse 6 c. À soupe sucre 1 c. À thé cardamome moulue, de préférence fraîchement moulue 2 cuillères à soupe. huile végétale 5 tranches de...
Chutney à la coriandre
Ingrédients 1 gros bouquet de coriandre, les tiges et les feuilles hachées grossièrement 1 petit piment vert indien ou piment serrano, haché grossièrement 2 cuillères à soupe. (ou plus) jus...