Salade de moulin en Italie
Salade de moulin à l’italienne Voici une recette fraîche et savoureuse de salade de moulin à l’italienne, parfaite pour un repas léger et estival. Ingrédients : 1 courgette coupée en...
Nouilles Miki Au Jambon Fumé, Poulet Et Crevettes
Résumé : Cette recette de Nouilles Miki au Jambon Fumé, Poulet et Crevettes est un voyage en Asie dans votre assiette. Des nouilles traditionnelles mélangées avec des saveurs de jambon,...
Velouté de marrons
Pour 6 personnes Ustensiles Mixeur plongeant Batteur électrique Ingrédients 1 kg Marrons surgelés ou cuits en bocal 12 tranches Jambon de Bayonne 40 g Lard fumé 100 g Crème fraîche...
Jambon épicé glacé à l’érable
Si vous n’avez jamais mangé que du jambon cuit sucré, cette intéressante version préparée à l’avance sera une bonne surprise. Son glaçage à 4 ingrédients est chargé de la chaleur...
Jambon au four avec glaçage à la cassonade
Le jambon glacé est un aliment de fête, point terminal. Il nécessite un temps de préparation minimal, donne à votre maison une odeur sensationnel durant la cuisson et vient directement...
Pintxos : tartines basques pour l’apéro
Pour 6 personnes Ingrédients 12 tranches Pain 12 tranches Jambon de Bayonne 1 Melon 2 boules Mozzarella 1 branche Romarin 1 Gousse pour l’ail 1 c. à café Piment pour...
Grande salade de sous-marins italiens
Soyons honnêtes : la meilleure salade italienne est particulièrement un hoagie déconstruit. Cette version a un goût bizarre comme un sous-marin entièrement chargé, avec deux viandes (salami et jambon), deux...
Encornets farcis & jambon cru, façon basquaise
Pour 6 personnes Ustensiles 12 piques en bois Ingrédients 12 Encornets (préparés par votre poissonnier. Demandez à conserver les tentacules) Pour la farce : 5 tranches Jambon cru 1 Oeuf...
Quiche sans pâte au fenouil
Pour 4 personnes Ingrédients 2 bulbes Fenouil 150 g Coppa ou jambon cru 150 g Comté râpé 1 petit bouquet Aneth 80 g Farine 50 cl Lait 3 Oeufs Beurre...
Potlikker au jambon de pays
Potlikker (ou “liqueur de pot”) est l’or liquide bouillonnant et riche en nutriments traditionnellement laissé après avoir fait bouillir des légumes verts et des haricots. Un ingrédient dont l’utilisation met...
Mini croque-monsieur fourme d’Ambert, noix et jambon cru
Pour 4 personnes Ingrédients 8 tranches Pain de mie blanc 4 grandes tranches Jambon cru 150 g Fourme pour l’ambert 40 g Emmental râpé 30 cl Lait 20 g Beurre...
Hoppin’ John
Un récipient de ce plat de pois aux yeux noirs traditionnel du Sud le jour du Nouvel An est censé vous porter chance toute l’année. .