morue

Morue à la sauce au beurre de citron

Morue à la sauce au beurre de citron La morue à la sauce au beurre de citron est un plat savoureux et léger, parfait pour les amoureux des fruits de...

Cabillaud au curry vert et à la noix de coco

Résumé: Découvrez une recette délicieuse et parfumée de Morue au curry vert et à la noix de coco, parfait pour un repas exotique et savoureux. Ingrédients: – 500g de morue...

Salade de morue aux pommes de terre primeurs

Titre: Découvrez la délicieuse salade de morue aux pommes de terre primeurs ! Résumé: Cette salade de morue aux pommes de terre primeurs est une combinaison parfaite de saveurs méditerranéennes....

Le stockfish à la niçoise

Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg Stockfish (soit de la morue séchée non salée) 700 g Pommes de terre 220 g Oignon 200 g Poivron 50 g Tomate 100 g...

Bacalhau à Brás

Pour 4 personnes Ingrédients 400 g Morue dessalée 500 g Pommes de terre 8 Oeufs entiers 4 Jaunes pour l’oeufs 3 Oignons pelés 1 Gousse pour l’ail Quelques brins Persil...

Accras de morue

Pour 6 personnes Ingrédients 200 g Morue 100 g Farine 1 Oeuf 3 Cives 2 gousses pour l’ail 1/4 Piment antillais 1/2 sachet Levure 2 brins Ciboulette 4 brins Persil...

Beignets de morue et de légumes de saison

Pour 6 personnes Ingrédients 4 pavés Morue dessalée 250 g Farine 1/2 sachet Levure 20 cl Eau 1 Oeuf 1 Poivron rouge bordeaux 1 Courgette 1 Aubergine Jus de citron...

Fish and Chips Za’atar

Ingrédients 1 petit oignon de couleur rouge, haché finement 4 cuillères à soupe. vinaigre de cidre de pomme, divisé Sel casher 1½ lb de petites pommes de terre Yukon Gold,...