Pour 5 personnes Ingrédients Pour la pâte : 330 g Farine T45 ou T55 3 Oeufs 1,5 c. à soupe Extrait de vanille Quelques gouttes Extrait pour l’amande amère 1...
Pour 4 personnes Ingrédients 450 g Mixe de baies (groseilles, myrtilles, framboises, mûres, cassis) abîmées ou surgelées + 375 g de baies fraîches 30 cl Lait 2 Oeufs 150 g...
Pour 4 personnes Ustensiles 6 ou 7 bâtonnets ou petites cuillères en bois Ingrédients 360 g Petits-suisses (6 petits-suisses de 60 g) 30 g Sucre glace 125 g Framboises 30...
«Il est temps de relooker le muffin traditionnel aux bleuets», rédigé Roxana Jullapat dans son bouqin de recettes Mother Grains (sortie en avril 2021). Elle remplace la farine blanche raffinée...
Ingrédients Pour 1 grand bocal : 1 Kg Chou rougeâtre non traité 12 g Gros sel 100 g Myrtilles sauvages 10 g Feuilles de myrtilles sauvages (facultatif) 3 Pommes non...
Pour 4 personnes Ingrédients 2 rouleaux Pâte brisée 125 g Myrtilles 125 g Cassis Cassonade Quelques feuilles Menthe 1 Jaune pour l’oeuf Beurre et farine pour le moule Pour la...
Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Framboises 300 g Myrtilles 2 Yaourts nature brassés 2 c. à soupe Graines de lin Sucre 3 c. à soupe Glace pilée Réalisation 1...
Un membre du plus grand groupe de parapluies de desserts aux fruits faciles, une boucle comporte des tonnes de fruits juste maintenus ensemble par un gâteau tendre. Nous parlons énormément...
Ingrédients sirop 1 citron, le zeste enlevé en larges lanières, coupés en deux ⅓ tasse de sucre granulé 1 10 à 12 oz. sac de bleuets surgelés 1 cuillère à...
Ingrédients 1 tasse pour l’huile végétale 1 plantain mûr, pelé, tranché ¼ “pour l’épaisseur ¼ tasse pour l’huile pour l’olive extra vierge 3 c. vinaigre de xérès ou vinaigre de...