Courge d'hiver rôtie
Ingrédients 1 tasse de graines de citrouille crues (pepitas), divisées 3 lb de morceaux de courge d'hiver mixtes (tels que des rondelles de 1 "d'épaisseur, des quartiers de kabocha de...
Burger à la Salsa Verde
Ingrédients Salsa Verde 1 lb de tomatillos, sans la peau, rincés 1 petit oignon, pelé, coupé en quartiers 3 jalapeños, coupés en deux dans le sens de la longueur 1...
Steak pan-rôti avec le brocoli croustillant
Ingrédients 2 influentes têtes de brocoli (environ 2,5 kg au total) 6 c. À soupe plus ¾ tasse d'huile d'olive extra-vierge ½ c. À thé sel casher, divisé, et plus...
Tacos au chou de Bruxelles
Ingrédients Vinaigrette aigre-salée 3 c. À soupe sauce poisson 1 tasse de vinaigre de riz non assaisonné ¼ tasse d'oignons verts émincés 1 ½ "morceau de gingembre, pelé, finement râpé...
Frittata à la courge d'hiver
Ingrédients Aïoli ½ tasse d'huile végétale ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 1 gros jaune d'oeuf 1 gousse d'ail finement râpée 1 c. À thé jus de citron frais Sel...
Enchiladas Divorciadas
Ingrédients Salsa Verde 1 cuillère à soupe. huile végétale ½ oignon blanc, haché grossièrement 4 gousses d'ail, écrasées 3 petits piments serrano, coupés en deux dans le sens de la...
Meilleur Bolognaise
Ingrédients 1 oignon moyen, haché 1 branche de céleri hachée 1 petite carotte, pelée, hachée 3 c. À soupe huile d'olive extra vierge 1 lb de mandrin de boeuf haché...
Meilleurs pois chiches
Ingrédients 1 lb de pois chiches secs, trempés toute la nuit, égouttés 1 oignon moyen, émincé 6 gousses d'ail, écrasées 2 tranches de zeste de citron ¼ tasse d'huile d'olive...
Tarte au poulet rôti à une poêle
Du poulet rôti, de la pâte feuilletée achetée en magasin et un seul poêlon empêchent cette composition culinaire de repas copieux de se sentir trop compliquée – ou de prendre...
Ragoût de boeuf et de bacon
Vous pouvez appeler ça du bœuf bourguignon si vous voulez avoir l'aspect chic – personne ne doit savoir à quel point c'est plus facile que le traditionnel français. .
Bouillon de légumes instantané
Ingrédients 1 cuillère à soupe. huile végétale 2 oignons moyens, non pelés, coupés en deux 2 branches de céleri coupées en deux sur le arôme 2 imposantes carottes (6–8 oz...
Bouillon de poulet instantané
Ingrédients 3 lb d'ailes ou d'os de poulet 1 épaisse carotte (6–8 oz), lavée, coupée en deux 1 gros oignon, non pelé, coupé en deux 1 tête d'ail, coupée en...