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Saumon épicé avec pommes de terre et maïs

Saumon épicé avec pommes de terre et maïs

Je ne prends le temps de faire une vraie bouillie de fruits de cote qu’une fois par an, car quand bien même c’est amusant à manger, la préparation est un...
Choux de Bruxelles rôtis au caramel érable-soja

Choux de Bruxelles rôtis au caramel érable-soja

Nous pouvons dire sans se tromper que ces choux de Bruxelles, arrosés pour l’un succulent caramel sophisitiqué à l’érable et au soja qui chevauche la frontière entre le sucré et...
Salade de poulet et de chou au sésame

Salade de poulet et de chou au sésame

Le gril de votre four peut faire plus que simplement ajouter un peu de teinte. Dans cette simple salade, il devient un super héros de la semaine, produisant des cuisses...
Boule de Fromage Pistache-Sésame

Boule de Fromage Pistache-Sésame

Cet apéritif est prêt en 10 minutes et pratiquement garanti pour faire sourire chaque personne. Boursin est le mouvement car il est bien assaisonné et plein de saveurs, donc tout...
Salami grillé au romarin, dattes et pacanes

Salami grillé au romarin, dattes et pacanes

Je sais ce que vous pensez : des noix et de la charcuterie comme collation de fête ? Innovant. Mais ce mixe chaud jette les parties préférées de n’importe quelle assiette de...
Crêpe aux œufs épicés pour une personne

Crêpe aux œufs épicés pour une personne

Mes dîners « seul à la maison » varient beaucoup, allant pour l’une pinte entière de crème glacée que je n’ai pas à partager à des pâtes cuites au four élaborées que...
Glaçage facile au fromage à la crème

Glaçage facile au fromage à la crème

Temps actif 5 minutes Temps total 10 minutes Éclaircissons quelque chose : les recettes classiques de glaçage au fromage à la crème comme celle-là ne sont pas seulement destinées à garnir...
Boules de mozzarella marinées avec Peppadews

Boules de mozzarella marinées avec Peppadews

Quoi de mieux qu’une boule de mozzarella ? Beaucoup de petites boules de mozzarella. Mieux encore? De minuscules boules de mozzarella marinées combinées à des poivrons doux marinés. Une saumure...
Boulettes de viande les plus faciles

Boulettes de viande les plus faciles

Temps actif 15 minutes Temps total 35 minutes Nous avons réduit une composition culinaire de boulettes de viande maison traditionnel à ses éléments les plus essentiels pour réaliser un plat...
Côtelettes de porc avec salade de pommes frisée

Côtelettes de porc avec salade de pommes frisée

Le porc et les pommes sont une combinaison traditionnel, la viande riche bénéficiant de l’équilibre sucré-acidulé que les pommes offrent si bien. Cette composition culinaire apporte une approche conviviale pour...
Crêpes Croustillantes Au Sirop D'érable Noir

Crêpes Croustillantes Au Sirop D’érable Noir

Ces crêpes du chef Shaina Loew-Banayan de Hudson, au Cafe Mutton de New York, l’un de nos 10 meilleurs nouveaux restaurants de 2022, ne sont pas vos crêpes “anémiques” moyennes....