Croquants au chocolat et noisettes
Pour 4 personnes Ingrédients 280 g Farine 50 g Cacao en poudre 90 g Beurre pommade 200 g Sucre 2 Oeufs 125 g Noisettes grillées et concassées 80 g Pépites...
Amaretti
Ingrédients POUR UNE VINGTAINE D’AMARETTI : 3 Blancs pour l’oeufs 120 g Sucre glace 100 g Poudre pour l’amandes 20 g Sucre semoule 1 c. à café Extrait pour l’amande...
Canistrelli au citron et à la vanille fourrés à la marmelade
Ustensiles 1 emporte-pièce fleur Ingrédients POUR UNE DOUZAINE DE CANISTRELLI : 200 g Farine 60 g Sucre glace + un peu pour la finition 150 g Beurre à température ambiante...
S’more chocolat-chamallows
Ustensiles 2 piques à brochettes en métal Ingrédients POUR 8 SANDWICHES : 16 Biscuits petits-beurre 16 morceaux Chocolat sombre ou au lait en l’occurence fins 8 Chamallows Réalisation 1 Commencez...
Sablés de Noël au citron
Pour 6 personnes Ustensiles 1 emporte-pièce à empreinte Ingrédients 250 g Farine 50 g Farine de châtaigne 200 g Sucre 170 g Beurre demi-sel mou 2 Citrons bio 1/2 c....
Biscuits de Noël aux noix (bredele)
Ingrédients POUR UNE QUINZAINE DE BISCUITS : 3 Oeufs 200 g Beurre mou 300 g Farine 150 g Sucre 150 g Cerneaux de noix mixés en poudre 50 g Sucre...
Biscuits à l’anis
Ustensiles 1 poche à douille lisse Ingrédients POUR 80 PETITS BISCUITS : 3 Oeufs moyens 250 g Sucre 250 g Farine 15 g Graines pour l’anis vert 20 g Beurre...
Dents de loup
Ustensiles 1 plaque à biscuits une denture de loup Ingrédients 4 Oeufs 240 g Farine + un peu pour les plaques 150 g Sucre 125 g Beurre mou + 30...
Cheesecake aux mûres et aux myrtilles
Pour 8 personnes Ustensiles 1 moule à charnière Ingrédients 200 g Myrtilles 200 g Mûres 420 g Fromage frais genre Philadelphia 220 g Crème fraîche épaisse 60 g Beurre doux...
Tartelettes aux fruits rouges sans cuisson
Pour 5 personnes Ustensiles Des moules à tartelettes à fond amovible. Ingrédients 300 g Fruits rouges mélangés 250 g Fromage frais (Philadelphia ou St Morêt) 80 g Beurre 200 g...
Frozen yogurt aux abricots
Pour 4 personnes Ustensiles 1 poche munie d’une douille cannelée Ingrédients 170 g Yaourt grec 400 g Crème liquide entière 130 g Sucre 3 c. à soupe Lait 8 Oreillons...
Cannoli siciliens
Pour 8 personnes Ustensiles Des moules tubes à cannoli 1 thermomètre de cuisson 1 emporte-pièce de 12 cm de ø Ingrédients Pour la pâte à cannoli : 350 g Farine...