roquette

Sandwich avocat, poulet et légumes

Découvrez de quelle manière réaliser facilement une composition culinaire de sandwich avocat, poulet et légumes en suivant les étapes simples de notre préparation. Un sublimes sandwich qui plaira à tous...

Poulet grillé et quinoa

Ingrédients Quinoa et poulet ½ tasse de quinoa 2 gros poitrines de poulet sans peau et sans os (environ 18 oz) 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge Poivre...

Saumon citronné et pois chiches épicés

Ingrédients 1 citron, émincé ½ tasse d'huile d'olive extra-vierge, plus encore pour arroser 1 1½ lb filet de saumon, de préférence avec la peau ½ c. À thé sel kasher,...

Courge butternut rôtie

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la courge butternut rôtie : 1 Courge butternut 200 g Semoule de couscous fine 300 g Tofu ferme 60 g Roquette...

Toast de Truite aux Oeufs Brouillés

Ingrédients 8 gros œufs ¾ c. sel kasher, et plus encore 6 c. À soupe beurre non salé, divisé 4 tranches épaisses au levain ou en province 3 c. À...

Pain plat à la courge et à l'oignon

Ingrédients 1 cuillère à soupe. levure sèche active 4 tasses de farine tout usage, et plus pour la superficie 1 cuillère à soupe. sel kasher, et plus encore Tasse plus...

Carpaccio de boeuf

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du carpaccio de boeuf : 400 g Filet de boeuf coupé en carpaccio par le boucher Pour le pesto : 80 g...

Salade de lentilles, roquette et feta

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de lentilles, roquette et feta : 300 g Lentille verte 250 g Feta 150 g Roquette 2 Échalote 3...

Salade italienne

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade italienne : 3 Tomate 2 boules Mozzarella 2 Courgette 1 poignée Roquette 2 c. à soupe Vinaigre balsamique Huile...