Côtes courtes poêlées aux champignons

Côtes courtes poêlées aux champignons

Quand nous avons envie de boeuf mais que nous ne voulons pas pour l’un steak capital-S, nous optons pour une coupe plus petite (bonjour, côtes courtes!), Et ensuite empilons beaucoup…

Tamales aux carottes et habanero

Tamales aux carottes et habanero

«Les tamales, dans ma vie, sont la nourriture réconfortante ultime», déclare Maricela Vega, chef du restaurant Atlanta 8ARM et fondatrice de Chicomecóatl, une organisation centrée sur les réseaux alimentaires de…

Tartes de lune aux bretzels et aux pommes de terre

Tartes de lune aux bretzels et aux pommes de terre

«Les tartes aux guimauves au chocolat de Little Debbie étaient ma gâterie emballée préférée quand j’étais bébé», annoncé Sohla El-Waylly. «Je séparais soigneusement les couches avec un couteau à beurre,…

Patates douces au tahini à l'érable

Patates douces au tahini à l’érable

Ingrédients 4 portions 2½ lb de patates douces Okinawan ou japonaises (environ 5 moyennes), frottées, coupées en quartiers de ¼ “pour l’épaisseur 4 Cuillère à soupe avocat ou huile végétale,…

Bâtonnets à pain

Bâtonnets à pain

Lorsqu’une composition culinaire demande de la sauce, ces gressins sont votre dessus de choix. Garnis pour l’olives Kalamata, pour l’ail, pour l’oignon rouge bordeaux et de piments calabrais, ils sont…

Pain de mie Pullman

Pain de mie Pullman

Si vous cherchez une composition culinaire simple pour un pain de mie tendre – le type de pain qui est bon métamorphosé en fromage grillé ou en croûtons croquants –…

Chilate de cajou

Chilate de cajou

Ingrédients 2 tasses de noix de cajou crues 1 cuillère à café allspice ensemble 3 bâtons de cannelle de 3 “, divisés 6 tasses de lait entier ¼ tasse) de…

Camarones con Relajo

Camarones con Relajo

Ingrédients 1 lb de crevettes extra-jumbo décortiquées, de préférence avec la tête 2 cuillères à soupe. Relajo 1 cuillère à café Cristal de diamant ou ½ c. Sel casher de…

Salvadoran Quesadilla

Salvadoran Quesadilla

Ingrédients 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, fondu, légèrement refroidi, et plus 2½ tasses de farine tout usage 1 cuillère à soupe. levure ¾ c. Cristal de diamant…

Naan grillé aux tomates

Naan grillé aux tomates

Attrapez les dernières influentes tomates juteuses de l’été et rejoignez-moi pour une fête de naan et de tomates grillées! La tomate crue râpée et les graines de nigelle grésillées au…