Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la tarte au foie gras, granny smith et cheddar fumé : 400 g Pâte brisée 600 g Frangipane / crème pour...
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la pâte : 2 Pâte brisée pré-étalée Pour la dorure : 1 Oeuf Pour la garniture : 4 Pomme 200 g Framboise fraîche 50 g...
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la tarte feuilletée aux fleurs de pomme : 1 rouleau pâte feuilletée 7 Petite pomme 250 g Crème fraîche épaisse 100...
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la tarte aux noix de pécan et sirop pour l’érable : 1 Pâte sablée 250 g Noix de pécan entière torréfiée...
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la tarte au potiron, roquefort et figues : 1 Pâte feuilletée rectangulaire 600 g Potiron 200 g Roquefort 4 Figue fraîche...
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la pâte : 125 g Sucre semoule 2 sachets Sucre vanillé 250 g Farine tamisée 125 g Beurre sorti 1 h à l’avance et coupé...
Ingrédients Pâte 1 c. sucre ½ c. sel casher 1 tasse plus 2 c. farine tout usage, plus encore pour l'époussetage ½ tasse (1 bâton) de beurre réfrigéré non salé,...
Ingrédients Croûte 1 tasse de farine de blé entier 1 c. sel casher 1 tasse de farine tout usage, et plus pour la superficie 10 c. À soupe beurre non...