Pasta With 20 Cloves of Garlic
Titre (h1) : Pasta With 20 Cloves of Garlic – Une délicieuse recette pour les amateurs d’ail Résumé (h2) : Préparez-vous à être transporté dans un monde aromatique avec cette...
Hot Apple Cider
Titre: Hot Apple Cider – L’élixir réconfortant de l’automne H2: Ingrédients – 4 tasses de jus de pomme – 1 bâton de cannelle – 4 clous de girofle – 2...
Tiramisu végétal à la noix de coco et aux fruits rouges
Résumé : Découvrez cette délicieuse recette de Tiramisu végétal à la noix de coco et aux fruits rouges, une version saine et gourmande du classique italien. Cette recette est sans...
Salade de lentilles corail, boulgour et fenouil (recette facile)
Salade de lentilles corail, boulgour et fenouil : une recette facile et saine ! La salade de lentilles corail, boulgour et fenouil est un plat sain et facile à réaliser...
Cheesecake vegan
Pour 6 personnes Ustensiles 1 moule rond à charnière Ingrédients 400 g Cream cheese vegan 300 g Noix de cajou crues 160 g Biscuits vegan 150 g Crème de coco...
« Fromage » végétal aux deux poivres
Pour 4 personnes Ingrédients 1/2 tasse Noix de cajou non grillées 200 g Tofu lactofermenté mariné au tamari (magasin bio) 1/2 c. à café Poivre sombre en grain 1/2 c....
"Faux-mages vegan" : ces fromages qui n’en sont pas !
Longtemps réservées aux végétaliens et aux intolérants au lactose, les alternatives végétales au fromage sont aujourd’hui nombreuses et débarquent même en grandes surfaces. De quelle façon sont-elles fabriquées ? Que...
Coupes glacées aux fruits et noix de coco imbibées de rhum
Les fruits imbibés de rhum sont un aliment de base de tant de desserts de la Jamaïque, ma patrie, du gâteau à l’ananas au gâteau au rhum en passant par...
Bok Choy avec sauce brune et ail croustillant
Le bok choy cuit à la vapeur passe à un autre niveau avec cette version végétalienne de la sauce aux huîtres du chef et propriétaire de Fat Choy, Justin Lee....
Tartelettes aux fraises et riz sauvage
«Le riz sauvage est un aliment de base et vous pouvez en faire énormément», explique Rivianna Zeller, sous-chef au Gatherings Cafe à l’intérieur du Minneapolis American Indian Center. Ils viennent...
Salade de concombre écrasé
En grandissant, Justin Lee, propriétaire et chef de Fat Choy, a aimé écraser des concombres pour cette salade dans un sac. «C’était comme une version sino-américaine de Shake ‘n Bake»,...
Chou-fleur au sel et poivre
Ce chou-fleur croustillant sel et poivre du chef et propriétaire de Fat Choy, Justin Lee, évite l’agitation de la friture de vos fleurons sans compromettre le craquant. (Qui veut sérieusement...